食品企業(yè)法人履責報告范文
食品企業(yè)法人履責報告范文
民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山，濟南玫瑰酒業(yè)有限公司是我縣生產(chǎn)加工銷售白酒露酒的老牌企業(yè)，在縣各界領(lǐng)導的大力支持下，企業(yè)獲得了長足的發(fā)展。
食品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)、食品安全是企業(yè)道德的底線，為了維護發(fā)展保護玫城春這一老字號品牌，公司按照國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》的文件精神，我公司在縣質(zhì)檢局的領(lǐng)導下，由總經(jīng)理李迎帶領(lǐng)生產(chǎn)部門、銷售部門負責人，對公司質(zhì)量安全主體責任落實情況實行了一次全面的自查。現(xiàn)將此次自查情況匯報如下：
我公司由公司法人代表任組長，組員由質(zhì)量、生產(chǎn)、采購等部門負責人組成，按照各自職責分工行使質(zhì)量安全主體責任。質(zhì)量安全保證體系完備，達到了上級職能部門要求。
原材料采購過程中，企業(yè)嚴格遵守食品安全法中的規(guī)定，嚴格控制原材料采購過程，所有采購的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品都建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件和與購進批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證明文件，沒有提供相應(yīng)合格證明文件的一律不能采購。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各個產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，制訂了每個產(chǎn)品相應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)鍵控制重點，嚴格按照食品質(zhì)量許可證的流程制作保證了穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。
生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生方面，每班次下班后個生產(chǎn)小組由組長的帶領(lǐng)下每天打掃衛(wèi)生、清洗生產(chǎn)所用的生產(chǎn)器具，生產(chǎn)人員方面生產(chǎn)銷售人員必須持健康證上崗工作，突發(fā)疾病和傳染性疾病的職工痊愈后方可參加生產(chǎn)工作。
人品、食品，品品相照；蒼生、民生，生生相聯(lián)，除了食品生產(chǎn)企業(yè)的硬件和國家制定的各項制度以外，我公司還定期開展對職工的道德培訓，定期開會組織學習食品安全法，讓職工對食品安全重視起來，杜絕職工因為無知對食品安全的不重視或思想麻痹大意造成食品質(zhì)量安全隱患。
經(jīng)過此次自查，我公司符合落實質(zhì)量安全主體責任要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我公司建立了質(zhì)量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打下了堅實的基礎(chǔ)。
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