應用生物科學：

　　注重科學基礎(chǔ)與工程實踐教學，培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，掌握現(xiàn)代食品科學基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識，具備科學研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理等方面工作的高素質(zhì)復合型食品科學與工程技術(shù)人才。

　　動物科學：

　　動物科學更偏重對相關(guān)技術(shù)的綜合運用，管理科學研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局；同時希望你有愛動物的心，并具備一定的動手能力。21世紀，動物科學發(fā)展火熱，該類專業(yè)人才奇缺以后的發(fā)展前途不可限量。對學習者生產(chǎn)實踐經(jīng)驗積累和綜合分析解決問題能力的培養(yǎng)會很重要。

　　動植物檢疫：

　　培養(yǎng)具備動植物檢疫方面的基本理論知識和技能，能從事動植物病蟲害檢驗檢疫及防治、農(nóng)畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全檢測、動植物保護等方面的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研的復合型、應用型高級專門人才。

　　林學:

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治與檢疫、野生植物資源開發(fā)利用等方面的知識，能在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護等部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)的高級科學技術(shù)人才。