《農(nóng)桑輯要》概述文言文

　　《農(nóng)桑輯要》概述

　　中國元代初年司農(nóng)司編纂的綜合性農(nóng)書。成書于至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未并宋。正值黃河流域多年戰(zhàn)亂、生產(chǎn)凋敝之際，此書編成后頒發(fā)各地作為指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之用。

　　基本簡介

　　全書共7卷，6萬余字。內(nèi)容以北方農(nóng)業(yè)為對象，農(nóng)耕與蠶桑并重。

　　卷一典訓

　　卷一典訓，記述農(nóng)桑起源及文獻中重農(nóng)言論和事跡；

　　卷二耕墾

　　卷二耕墾、播種，包括總論整地、選種和種子處理及作物栽培各論；

　　其他卷簡介

　　卷三栽桑；卷四養(yǎng)蠶；卷五瓜菜、果實；卷六竹木、藥草；卷七孳畜、禽魚等。內(nèi)容絕大部分引自《齊民要術(shù)》以及《士農(nóng)必用》、《務本新書》、《四時纂要》、《韓氏直說》等書，雖系摘錄，但取其精華，摒棄名稱訓詁和迷信無稽的'說法；其中也有一些文字是出于編纂人之手，都以“新添”標明。本書在繼承前代農(nóng)書的基礎(chǔ)上，對北方地區(qū)精耕細作和栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)有所提高和發(fā)展；對于經(jīng)濟作物如棉花和苧麻的栽培技術(shù)尤為重視。這在當時是一本實用性較強的農(nóng)書。

　　注釋

　　翻譯