燃?xì)庠畹幕馂?zāi)安全隱患
燃?xì)庠钍俏覀兗壹覒魬舯貍涞膹N房用具，我們每天吃飯都離不開它，然而使用頻率這么高的用具，卻經(jīng)常看到燃?xì)饣馂?zāi)、爆炸的事件，觸目驚心，讓人不得不擔(dān)心自己家的燃?xì)庠钍遣皇且矔霈F(xiàn)事故。下面和小編一起來看燃?xì)庠畹幕馂?zāi)安全隱患，希望有所幫助！
什么是燃?xì)庠睿?/strong>
燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌猓ㄒ簯B(tài)）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸袪t盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。
按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠睢⑻烊粴庠睢０丛钛壑v，分為單灶、雙灶和多眼灶。
燃?xì)庠钣心男┗馂?zāi)安全隱患？
燃?xì)庠钜蚴褂脮r間長久，致使內(nèi)部元件發(fā)生故障，引發(fā)火災(zāi)。
燃?xì)庖蜷L時間使用，容易產(chǎn)生點不著火、黃火、紅火、離焰、脫火、回火等現(xiàn)象和故障，特別是離焰、脫火、回火等故障，當(dāng)達(dá)到一定條件時，會發(fā)生火災(zāi)和爆炸事故。
因回火造成火災(zāi)。如果進入燃燒器的燃?xì)饬髁坎粩鄿p小，即氣流速度不斷減小，最后由于氣流速度小于火焰?zhèn)鞑ニ俣龋鹧鎸⒖s進燃燒器，稱為回火。
燃?xì)庠铋L時間使用用后，火孔內(nèi)會因大量油污、飯萊的渣滓、炭黑或其他物質(zhì)沉積堵塞,燃?xì)獬隽魉俣冉档停細(xì)馀c空氣的混合氣體無法通過火蓋正常分布，或者因噴嘴不正或噴嘴孔徑偏心，使燃?xì)鈬姵鰰r受到阻礙而造成回火。燃燒產(chǎn)生回火時，先出現(xiàn)一個回火噪聲，然后在噴嘴附近管路中的燃燒又會不斷產(chǎn)生噪聲。最后，因噴嘴處的火焰燃燒，造成灶具內(nèi)部積聚大量熱量而無法散失，燒損燃?xì)庠睿鸹馂?zāi)。
因離焰或脫火造成火災(zāi)和爆炸。
使用燃?xì)庠罹邥r，當(dāng)遇到一次空氣太多或風(fēng)門調(diào)節(jié)不良或灶具適用氣源與用戶家的氣源不符等問題時，會發(fā)生火焰局部離開火孔，離焰時，如果燃?xì)鈬婋x火孔的速度繼續(xù)加大，則火焰會繼續(xù)上移，燃燒處于不穩(wěn)定狀態(tài)，火焰飄忽不定，甚至完全熄滅，這種現(xiàn)象稱為脫火，在脫火時的氣流速度稱為脫火極限。正常的火焰是在火孔正上方穩(wěn)定燃燒，即燃燒速度等于燃?xì)怆x開火孔的速度。當(dāng)燃?xì)獾乃俣却笥谌紵俣葧r，造成火焰離開火孔一段距離，飄在火蓋上方燃燒稱為離焰。嚴(yán)重的離焰會造成脫火熄滅和燃?xì)馔庖纾@時，如果在無自動控制裝置加以控制的情況下，燃?xì)鈺^續(xù)噴離火孔，這些未經(jīng)燃燒的外泄燃?xì)馍l(fā)在室內(nèi)，當(dāng)室內(nèi)燃?xì)鉂舛缺壤_(dá)到爆炸極限時，遇火源將發(fā)生燃燒爆炸。
其他故障造成火災(zāi)。
除了以上燃?xì)庠罟收弦酝猓�有燃?xì)忾y體、點火針、進氣膠圈等問題也會造成一定的火災(zāi)危險性。點火針油垢多或位置不當(dāng)引發(fā)點火困難，燃?xì)庑孤哆M氣管密封膠圈老化，橡膠管長時間壓扁或扭折，都會造成氣體泄漏引發(fā)火災(zāi)。
用戶忘記關(guān)閉火源或無人看管致長時間火燒器具，引發(fā)火災(zāi)。
當(dāng)用戶使用燃?xì)庠顭畷r，長時間無人看管或者忘記關(guān)閉火源，會造成器具內(nèi)的'水逐漸被燒干，引發(fā)鍋體干燒現(xiàn)象，當(dāng)鍋體周圍溫度達(dá)到附近可燃物燃點時，會引起室內(nèi)著火，引發(fā)火災(zāi)。當(dāng)鍋內(nèi)放有容易溢出的飯、菜、湯等食物時，溢出的液體容易使液化氣灶火源熄滅，造成燃?xì)庑孤叮l(fā)火災(zāi)和爆炸。
灶臺火焰附近存在油脂等易燃物，被點燃引起火災(zāi)。
在廚房灶臺附近，經(jīng)常會放些洗碗碟的抹布等沾有油脂的綢布等布料，以及墻壁長期積累的油煙不及時清理，在火焰熱輻射下容易引燃布料或者油脂，引起火災(zāi)。
油鍋起火引起火災(zāi)。
在廚房火災(zāi)中，不少情況下因為油鍋而起火。比如炒菜時，鍋內(nèi)的油因長時間加熱而被引燃。廚房的食用油一般包括色拉油、豬油、花生油、菜子油等油品，其燃點依次增大。食用油的沸點一般都在200℃，色拉油燃點最低，菜子油燃點最高，可達(dá)380℃。當(dāng)食用油在鍋內(nèi)達(dá)到其燃點時，油表面蒸汽就會發(fā)生燃燒，形成火苗，未有效控制將其熄滅，將會使火焰蔓延造成火災(zāi)。
人為改換灶具不當(dāng)，引起爆炸。
在近些年，住宅使用天然氣燃?xì)庠顣r，部分住宅用戶為了方便，直接將原來使用的液化氣灶直接接上了天然氣，致使天然氣燃燒不充分或者脫火，使氣體泄露，容易造成爆炸危險。當(dāng)玻璃灶臺面板受熱不均時，致使面板高溫也會發(fā)生火災(zāi)。
燃?xì)庠钇鸹鹪趺崔k？
突發(fā)情況下，初期正確的處理方法是避免災(zāi)難發(fā)生的關(guān)鍵。可燃?xì)怏w泄漏火災(zāi)是燃?xì)庠罨馂?zāi)的常見類型，此時應(yīng)立即關(guān)閉氣閥并報警，撲滅明火，冷卻瓶體和管線；如火勢較大無法關(guān)閉氣閥時，還需通知供氣部門關(guān)閉總氣閥，防止燃?xì)獯罅啃孤┰斐筛鼑?yán)重后果。其次，油鍋火災(zāi)也是較為常見的火災(zāi)之一。發(fā)生該類火災(zāi)，可將身邊的蔬菜或其它食物迅速倒進鍋里，并蓋上鍋蓋；或者利用大塊的濕布或者鍋蓋蓋住整個油鍋，通過隔絕空氣時火焰熄滅。期間，嚴(yán)禁使用冷水滅火，冷水遇熱油鍋，會使油和火四處飛濺，造成周圍物品被引燃或者人員燙傷。另外，附近可燃物被燃?xì)庠罨鹈缫迹瑧?yīng)立即關(guān)閉氣源，針對被燃燒的物品形態(tài)使用水或布進行撲救。身上衣物被引燃時，應(yīng)立即就地打滾或由附近人員幫忙拍打或覆蓋滅火。
如何防范燃?xì)庠钇鸹穑?/strong>
使用時應(yīng)有人在旁邊。使用燃?xì)鈺r，一定要有人照看，以免一旦被風(fēng)吹滅或湯水溢出，使火焰熄滅，漏出燃?xì)饩蜁斐芍卸荆�會引起火災(zāi)。當(dāng)然，現(xiàn)在一些家庭使用的燃?xì)庠罹鶐в邢ɑ鸨Ｗo裝置，雖然熄火后不會漏氣，萬一烹飪時無人照看，把鍋燒干，引起火災(zāi)，也是很嚴(yán)重的。
保證空氣流通。若廚房通風(fēng)不好，在使用燃?xì)庠顣r就會使廚房內(nèi)空氣中氧氣不足，容易引起一氧化碳中毒，所以廚房應(yīng)該有直通室外的窗戶，廚房高度不得低于2.2米。據(jù)了解，一臺雙眼燃?xì)庠睿绻惭b在容積小于10立方米的廚房，每小時應(yīng)該換氣4次以上；若安裝在容積小于6立方米的廚房內(nèi)，則每小時換氣應(yīng)該不少于5次。因此，廚房最好安裝排風(fēng)扇，使空氣流通。
遠(yuǎn)離可燃物。有的消費者喜歡在燃?xì)庠钪車岩恍〇|西，或者隨手把食品的包裝袋放到燃?xì)庠畹闹車@是非常危險的。燃?xì)庠钪車鷳?yīng)該用耐火材料，附近不能堆放可燃物。
經(jīng)常檢查是否漏氣。在日常使用中要注意檢查，及時修理，防止燃?xì)庠罹呗狻Ｗ钊菀装l(fā)生漏氣的部位有：燃?xì)獗硗鈿ぁ⑷細(xì)夤芫�上的各個連接點、氣嘴旋塞、膠管等處。燃?xì)庑孤叮_(dá)到一定濃度后，就會發(fā)生爆炸。檢查漏氣方法為用肥皂水刷在管道接口處，如果有氣泡冒出，證明該處漏氣，需要進行修理。此外，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有燃?xì)饴┏觯瑧?yīng)立即打開門窗，進行通風(fēng)，排除燃?xì)狻４藭r，嚴(yán)禁各種火種進入室內(nèi)，更不能開關(guān)電燈，以防引起燃?xì)獗ā?/p>
小孩需遠(yuǎn)離。現(xiàn)在的小孩好奇心非常強，大人們一定要教育小孩不要玩弄燃?xì)庠铋_關(guān)，防止燃?xì)庑孤丁l(fā)生火災(zāi)危險。如果必須讓小孩操作，一定要有成年人陪同。
長時間不使用應(yīng)關(guān)閉閥門。消費者如果長時間外出，一定要把燃?xì)獗砬伴y門關(guān)好，防止燃?xì)庖馔庑孤叮l(fā)火災(zāi)等事故。相信誰都知道，燃?xì)庑孤兜奈：π裕虼耍褂萌細(xì)庠顣r一定要牢記以上六點，另外，如果條件允許的話，可在廚房中安裝一個可燃?xì)怏w報警器，當(dāng)出現(xiàn)漏氣或著火時，報警器能夠立即鳴笛報警，告之主人及時采取措施。
如何正確使用燃?xì)庠?/strong>
第一、燃?xì)庠畹狞c火方法：
打開氣源開關(guān)，完全按下旋鈕，并逆時針旋轉(zhuǎn)至90°點火（熄火保護灶需持續(xù)按住5-10S松手即可正常燃燒）。
點火后，火焰站不住，說明按住旋鈕時間不夠，請按上面方法再操作一次。
第二、風(fēng)門的使用：
出現(xiàn)黃火、紅火、薰鍋等情況，將風(fēng)門進風(fēng)量加大。
火焰飄離或火苗過高，將風(fēng)門進風(fēng)量減小
第三、維護與保養(yǎng)：
由于管道氣中不同程度會有一些雜質(zhì)，使用一段時間火蓋的火孔便會結(jié)炭，造成火孔堵塞，導(dǎo)致回火。這就要求定期清洗火蓋。
第四、火蓋的清洗：
清洗前首先斷開氣源及電源。
將火蓋取下，使用清洗劑在溫水中洗，如有必要請配合使用鐵刷子清除表面污物，晾干后再重新安裝。
第五、火蓋的安裝：
首先確認(rèn)燃燒器已放平，對于帶有定位結(jié)構(gòu)的火蓋放置時，凹口A必須與銷子B配合，才算安裝到位，對于不帶有定位結(jié)構(gòu)的火蓋放置時，火蓋放在燃燒器配合槽中，檢查沒有翹曲說明已放到位。
注意事項
使用完燃?xì)饩吆螅堊⒁怆S手關(guān)閉灶前閥門及立管閥。最好選用正規(guī)廠家具有“熄火保護”功能的家用燃?xì)庠睢Ｊ褂萌細(xì)庠顣r，應(yīng)人走火滅，隨手關(guān)閉灶具開關(guān)和管道閥門。天然氣泄露遇明火或家電打火極易發(fā)生閃爆，要防止沸湯、沸水溢出撲滅灶火或被風(fēng)吹滅灶火。連接灶的膠管應(yīng)自然下垂，使用燃?xì)饽z管長度不得超過2米，并定期檢查、更換膠管，燃?xì)庠罹呦虏坏娩亯|報紙、木板、塑料等助燃物。睡覺前應(yīng)檢查廚房灶具開關(guān)、天然氣灶前閥是否關(guān)好。長時間離開時，應(yīng)將燃?xì)獗砬伴y、灶前閥同時關(guān)閉，防止意外事故。
燃?xì)庠畹念愋?/strong>
1.按所適用的燃?xì)夥郑煞譃槿斯っ簹庠睢⑻烊粴庠詈鸵夯蜌庠睿?/p>
2.按燃燒器頭數(shù)分，可分為單頭(單眼)燃?xì)庠睢㈦p頭(雙眼)燃?xì)庠睢⒍囝^(多眼)燃?xì)庠睿?/p>
3.按點火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃?xì)庠睢㈦娒}沖電子打火燃?xì)庠罴皫ɑ鸨Ｗo裝置燃?xì)庠畹龋?/p>
4.按燃燒方式分，可分為大氣式燃?xì)庠詈图t外線燃?xì)庠畹龋?/p>
5.按功能分，可分為燃?xì)庠睢⒑婵酒鳌⒖鞠洹⒖鞠湓詈惋堝伒龋?/p>
6.按外殼材料分，可分為全不銹鋼燃?xì)庠睢⑻麓扇細(xì)庠詈丸T鐵燃?xì)庠?目前鑄鐵燃?xì)庠钜掩呄蛱蕴?、鋼化玻璃、陶瓷；
7.按結(jié)構(gòu)形式分，可分為臺式、落地式、嵌入式(鑲嵌式)燃?xì)庠睿?/p>
8.按烘烤方式分，可分為直接式、半直接式和間接式燃?xì)庠睿?/p>
9.按外觀分，可分為中式灶、歐式灶。
燃?xì)庠钚吞柕谋硎痉?/strong>
根據(jù)國標(biāo)GB16410-1996《家用燃?xì)庠罹摺芬?guī)定，我國家用燃?xì)庠罹咝吞柧幹频姆椒ê秃x，采用漢語拼音字母和數(shù)字表示：
1.家用燃?xì)庠罹哂脻h語拼音字母代號JZ(灶)、JH(烘烤器)、JKZ(烤箱灶)、JF(飯鍋)表示。其中J表示“家用”。
2.城市燃?xì)忸悇e用GB/T13611中的類別代號表示。R——人工煤氣；T——天然氣；Y——液化石油氣。
3.灶的頭數(shù)(眼數(shù))用數(shù)字1、2、3等表示。飯鍋每次能加熱的大米量用1L、2L、3L表示，其中L表示計量單位“升”。例如：JZ12T2………23B表示是使用12T天然氣的雙頭家用燃?xì)庠睿O(shè)計號為23，第2次改型。
家用燃?xì)庠睿細(xì)忸悇e(天然氣)，灶的頭數(shù)(雙頭)，設(shè)計號(廠家定)，改型(廠家定)
進口的一般型號前用RH(抽煙機英文當(dāng)頭字母縮寫)
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