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元旦吃什么傳統(tǒng)食物

時(shí)間:2020-12-26 09:59:15 節(jié)日常識(shí) 我要投稿

元旦吃什么傳統(tǒng)食物

  元旦是一年中的第一天,人們把最開(kāi)始的,最新的'一天稱為元旦,而在元旦不可少的就是美食了,下面和小編一起來(lái)看元旦吃什么傳統(tǒng)食物,希望有所幫助!

元旦吃什么傳統(tǒng)食物

  年糕

  出現(xiàn)時(shí)間:南北朝

  綜合簡(jiǎn)介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。

  歷史記載:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,曰年年糕”。

  湯餅

  出現(xiàn)時(shí)間:后魏時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品,也就是類似我們現(xiàn)在吃的面條。

  歷史記載:元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。

  椒柏酒

  出現(xiàn)時(shí)間:東漢時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:椒柏酒,是由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據(jù)古書記載,飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。

  歷史記載:正旦辟惡酒,新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)。

  雞蛋

  出現(xiàn)時(shí)間:吳晉時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:元旦吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)吃雞蛋是為了長(zhǎng)生,不過(guò)到了梁武帝在位的時(shí)候就沒(méi)有了,其主要原因是因?yàn)榱何涞坌欧钭诮獭?/p>

  歷史記載:正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形。

  餃子

  出現(xiàn)時(shí)間:明清時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:餃子是由餛飩轉(zhuǎn)化而來(lái)的,每到元旦佳節(jié),北方人都會(huì)吃餃子。但是元旦節(jié)吃餃子的習(xí)俗,興盛于明清時(shí)期的北方。

  歷史記載:《宛署雜記》說(shuō),北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。

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