端午節(jié)包粽子600字作文
農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日──端午節(jié)。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)包粽子是家家戶戶都要做的事。
聽(tīng)奶奶說(shuō)，公元前278年，楚國(guó)滅亡后屈原滿懷悲憤投入淚羅江，以身殉國(guó)。這一天正是五月初五。當(dāng)?shù)匕傩詹蝗糖w被蛟龍吞食，便投下粽子喂魚(yú)，后來(lái)逐漸把這一習(xí)俗流傳下來(lái)。現(xiàn)在端午節(jié)吃粽子就是為了紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
這一天，家家戶戶包起粽子來(lái)了，我們家當(dāng)然也不例外。
這天早上，奶奶早早起了床，把粽子葉洗干凈晾干，我也好奇地跟著奶奶走來(lái)走去。奶奶說(shuō)，我們一般用箬葉，北京人用葦葉，汕頭人用竹葉。再把各種餡料調(diào)好味道，裝在一個(gè)個(gè)盤(pán)子里。
然后選2-3片粽葉，再把這些粽葉錯(cuò)開(kāi)折疊，疊成漏斗形狀，鋪一層米上去，可以是糯米或各種米，然后把豬肉、綠豆、臘鴨、蝦米等各種餡，把一層米鋪在上面，又再把一二張粽葉鋪在上面，然后包起來(lái)，隆起尖角，最后見(jiàn)奶奶用一條水草捆起來(lái)。我也有模有樣地做起來(lái)。
看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)可就難了。
奶奶說(shuō)：“捆起來(lái)時(shí)一般繞4-5圈，再緊緊系上活扣，方便吃時(shí)解開(kāi)。”
到了烹煮時(shí)間了，只見(jiàn)奶奶等鍋里的水燒滾沸了才放下粽子，大約過(guò)了3至4小時(shí)就可以把它們從鍋里撈出來(lái)，放在盤(pán)子上，解開(kāi)繞在外邊的'水草繩，打開(kāi)粽葉，終于可以吃了。哇！真是想嫩鮮美，粽葉的香味撲鼻，使人神清氣爽！看著一籃子我包的粽子，多么自豪啊！
這次的端午節(jié)過(guò)得多有意義！
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