年夜飯桌上的紅紅火火小學生作文400字

　　今天是年三十，媽媽正在準備年夜飯。我看著一道道色香味俱佳的菜上桌，心里癢癢的，也很想試試。于是問媽媽，我可以做菜嗎?媽媽答應了，讓我試試最簡單的西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈，開始按照媽媽教的步驟一步步做。

　　第一步：先給西紅柿去皮。媽媽告訴我兩種方法，一種是拿勺子在西紅柿表面用力刮一遍，皮就包下來了。另一種是用開水把西紅柿燙一下。我選擇了簡單安全的'第一種。第二步：把去了皮的西紅柿切成小塊。第三步：炒雞蛋。把雞蛋打在碗里，放小半勺鹽再打散，放進燒熱的油鍋里炒熟，盛在碗里。第四步：再在燒熱的油鍋里方蔥花，一邊翻炒一邊將切好的西紅柿塊倒進鍋里繼續(xù)翻炒，快熟的時候放適量的鹽、雞精和一點兒糖，這時把炒好的雞蛋也倒進鍋里。我的首盤西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

　　別看我說的挺順溜，實際上做的時候真是手忙腳亂，汗都流下來了。看媽媽做的時候，熟練地切菜、翻炒，我以為做菜很容易呢！實際做過才知道，原來做菜也不容易呀！

　　我端著我的西紅柿炒雞蛋讓大家品嘗，大家一致認為雖然雞蛋和蔥花都有點糊，但是味道還可以。于是我的西紅柿炒雞蛋也上了年夜飯的餐桌，我還給它起了個名字叫“紅紅火火”。

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