冬至的習(xí)俗作文(精選34篇)
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的冬至的習(xí)俗作文,希望對(duì)大家有所幫助。
冬至的習(xí)俗作文 1
一轉(zhuǎn)眼冬至又到了,而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說(shuō)吃餃子,有人說(shuō)吃湯圓,但是我們老家的習(xí)俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過(guò)奶奶壓好的面皮,開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng),難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō):“不怕,一學(xué)就會(huì)。”她握住我的右手,分開(kāi)手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來(lái),開(kāi)頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說(shuō):“不要急,最困難的'時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了。”我長(zhǎng)吸一口氣,擦干手,重新拿過(guò)一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!
不知道冬至的這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候,但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日,喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。
冬至的習(xí)俗作文 2
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開(kāi)了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意,悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”,一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的:張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的'人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌V两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰(shuí)?”媽媽搖搖頭。“告訴你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
冬至的習(xí)俗作文 3
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂:冬至到,吃水餃。
過(guò)去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法,是古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來(lái)過(guò)節(jié),表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言,就意味著要對(duì)來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個(gè)角度上分析,確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō),即如果在冬至那天天氣晴好,在過(guò)年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天,十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙,也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié),是經(jīng)驗(yàn)之談。
過(guò)冬節(jié)時(shí),南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚(yú)生夏至狗”的.講法,也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼,切好的魚(yú)生不易變質(zhì),入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然,南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚(yú)生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至的習(xí)俗作文 4
冬至節(jié)緣于上古的“臘祭”,究其實(shí)是緣于古人的原始信仰。古人因?qū)υS多自然現(xiàn)象無(wú)法解釋,于是就把它們歸于上天神靈的操控,認(rèn)為春風(fēng)夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現(xiàn)象,全都是上天神靈所為。因此,古人特別重視以祭祀活動(dòng)來(lái)娛神祭天,祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的'角度看,冬至祭祀其實(shí)就是古人娛神祭天的一個(gè)盛大的宗教節(jié)日。
冬至節(jié)的祭祀,重要的內(nèi)容就是祭天祭神。冬至之日,歷代王朝都要行“賀冬”之儀,舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動(dòng)場(chǎng)面宏大,一般都是在郊外舉行,因此又被稱為“郊祭”。
至明、清時(shí)期,祭祀活動(dòng)在古代祭祀的基礎(chǔ)上,更加神圣化,更加隆重。為此,明永樂(lè)十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規(guī)模宏大,中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘,東北為犧牲所,西南為齋宮。此后,冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動(dòng)十分隆重,冬至前一天,皇帝移駕齋宮,進(jìn)行沐浴,次日在圜丘舉行祭天大禮,所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養(yǎng)的。祭天時(shí),必須穿祭服,升火懸燈,樂(lè)奏鐘鼓,唱迎神曲,請(qǐng)神牌,行大禮,祈求天神保佑國(guó)泰民安。
冬至祭天祭神演進(jìn)到唐宋時(shí)代,在民間逐漸演為祭祖的活動(dòng),叫“祭冬”或“拜冬”,并成為祭祖的節(jié)日,久之則演為傳統(tǒng)民俗。冬至祭祖的形式分兩種:一種是室外祭奠,另一種是室內(nèi)祭奠。
室外祭奠,在祖先墓地舉行。俗傳冬至動(dòng)土百無(wú)禁忌,而其它的日子則不宜隨便“動(dòng)土”因此,人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑,傳說(shuō)是給祖先整修居所。添土豎碑后,再在墓前擺符盤,點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放鞭炮,向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。
室內(nèi)祭奠,則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開(kāi)始,事先在宗祠設(shè)香案,擺供品,供三牲(豬、雞、羊或魚(yú))。到晚上十一點(diǎn)鐘左右,由族長(zhǎng)或德高望重的長(zhǎng)輩主祭,領(lǐng)合族男丁,敬香,上燈,敲磬,鳴炮,按輩分長(zhǎng)幼依次拜祭,行三獻(xiàn)禮,讀祭祖文,祈求全族福壽康寧。
無(wú)論是室外祭還是室內(nèi)祭,祭祖過(guò)程中都有聚餐的風(fēng)習(xí)。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩,南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。
冬至祭祖,不僅在民間,漢傳佛教界也承習(xí)了這個(gè)傳統(tǒng)。明代佛教著作《三藏法數(shù)》上說(shuō):“冬至,則一陽(yáng)初生,履長(zhǎng)之始。是日持齋修道,即能致福也”。冬至這一天,佛教寺院多舉行祭祖法會(huì),僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾,還要特設(shè)功德堂等,為信眾提供放置祖先牌位的處所,以供超薦。
“慎終追遠(yuǎn),民德歸厚。”這是華夏民族承傳了數(shù)千年的傳統(tǒng)。千百年來(lái),冬至祭祖的民風(fēng)民俗,無(wú)論在北方還是南方,至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。
冬至的習(xí)俗作文 5
古代對(duì)冬至十分重視。有“冬至大似年”的說(shuō)法,古人認(rèn)為冬至陽(yáng)氣生而君道長(zhǎng),是亂而復(fù)治之機(jī)。從漢代以來(lái)都舉行慶賀儀式,到了宋代,達(dá)到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬,冬至叫做長(zhǎng)至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天,百官朝賀,君不聽(tīng)政,民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年,同春節(jié)差不多,只是沒(méi)有拜年這一條。據(jù)說(shuō)孟子死于冬至日,鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。
至于冬至祭祖之俗,早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說(shuō)民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來(lái)。《東京夢(mèng)華錄》講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。《武林舊事》說(shuō)以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設(shè)拜奠,其儀并依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進(jìn)行,嘉靖江西《南康縣志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風(fēng)俗,如萬(wàn)歷《建陽(yáng)縣志》說(shuō):“是日大族行祭始祖之禮。”福建祀祖用專門制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。
冬至作為節(jié)候甚或歲首,具有繼往開(kāi)來(lái)的意義,祭祖所表達(dá)的正在于此。
在我們小時(shí)候,冬至是個(gè)和過(guò)年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日,并有諺語(yǔ)如下:“早清明,晚大冬,七月半的亡人等不到中。”就是說(shuō)燒紙錢祭祖,清明節(jié)那天時(shí)辰要早點(diǎn),冬至這天要時(shí)辰要晚點(diǎn),而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個(gè)節(jié)日,家家戶戶都要燒四大碗祭祖,當(dāng)中魚(yú)和豆腐不可少,魚(yú)即“余”,希望過(guò)上富足有余的日子,豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究,首先不能有葷氣的東西,比如蔥,蒜,韭菜。其次,魚(yú)最好是鯽魚(yú),不能是鰱魚(yú),因?yàn)轹桇~(yú)無(wú)籽(子)。四大碗一般至少有魚(yú),肉,豆腐,第四種有時(shí)是蛋皮,過(guò)年則是肉圓子。
祭祖的場(chǎng)合在家里堂屋,要焚香禱告,氛圍很是莊重,所以各種細(xì)節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣,每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時(shí)候,我好奇地問(wèn)家人為什么這樣?家人只是說(shuō)給死去的家族長(zhǎng)輩吃的飯就該這樣,至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等,更是解釋不清,是上代人傳下來(lái)的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過(guò)熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的`面板的紋路要東西走向(平常使用時(shí)候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時(shí),大人要求我們不能說(shuō)話,不要亂跑,說(shuō)這時(shí)亡人只在吃飯,不能打攪他們。還有一些小的細(xì)節(jié),比如這一天不能打壞飯碗等。當(dāng)然,更重要的一點(diǎn),祭祖必須由男子進(jìn)行(我想,這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧),所以沒(méi)有男孩的家庭,必須得招贅女婿,行駛兒子祭祖的義務(wù)。
我們家祭祖,父親健在時(shí),由父親主辦,父親去世后就由哥哥們操辦,上飯、插筷子、點(diǎn)蠟燭(小時(shí)候沒(méi)有蠟燭,就點(diǎn)煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯,一家人再吃飯。回來(lái),我在城里安了家,清明節(jié)、過(guò)年前肯定要回家上墳、敬亡人,過(guò)大冬就沒(méi)有回去過(guò),生活在樓上也沒(méi)有敬過(guò)亡人。這樣一個(gè)場(chǎng)景:焚香燒紙的煙火繚繞中,一個(gè)孩童平神靜氣,滿臉肅穆,對(duì)著桌子三叩其首,這對(duì)于孩子是有教育意義的,教育后人不能忘根。
我們住進(jìn)了城里,我及將來(lái)孩子可能會(huì)不知道房子哪里是正南正北,也不會(huì)有大大的八仙桌。即使一切從簡(jiǎn),想辦法焚香祭祖,我的祖先又怎會(huì)知道,在某個(gè)鋼鐵森林的小盒子里,有他們的子孫在此祭拜?因此,我就一直沒(méi)有給他們遙寄過(guò)紙錢,只會(huì)在清明節(jié)、年前,帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對(duì)我的孩子來(lái)說(shuō),我更不知道他們以后連我們這些精簡(jiǎn)了的動(dòng)作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是,這是否是種迷信,或者是種自私?如果不是,這又是否會(huì)讓她從此失去了根?
冬至的習(xí)俗作文 6
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒(méi)有剛才那么好看了,不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的`香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的`味道呢!
我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說(shuō):“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過(guò)多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開(kāi)后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸耄僬袋c(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至的習(xí)俗作文 7
“吃了這碗湯圓,你又長(zhǎng)一歲了。”冬至的時(shí)候,奶奶總是摸摸我的頭慈祥地說(shuō)。而我,總是似懂非懂的端著熱騰騰香噴噴的湯圓含糊地應(yīng)著:“真香,奶奶你也吃啊……”吃完湯圓,我就鉆到爺爺?shù)膽牙铮p著他說(shuō)說(shuō)關(guān)于冬至的來(lái)歷。爺爺總是用滿是胡茬的下巴蹭蹭我的小腦袋,再娓娓道來(lái)。“冬至呀,是一年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,它意味著天會(huì)更冷,白天也變長(zhǎng)了,當(dāng)然了,春節(jié)也就更近了。今天我們不光要吃湯圓,還有一項(xiàng)重要的事——祭拜爺爺?shù)陌职謰寢尅敔斈棠虃儯兄x他們的養(yǎng)育和庇護(hù)之恩……”
冬至祭祖在我們老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就圍著奶奶,看她把糯米用水泡上三四個(gè)小時(shí),磨成雪白的`糯米漿,然后用布袋裝著壓到石磨下,慢慢把水排干,生米粿團(tuán)就做好了。米粿團(tuán)分成兩塊,一塊做各種造型的米粿,另一塊就是用來(lái)做湯圓。接下來(lái)就是我和弟弟最喜歡的環(huán)節(jié)了——搓湯圓!全家人搬來(lái)小凳,圍座在竹簸箕邊,一邊聊天一邊搓湯圓。我和弟弟把米粿搓成各種奇形怪狀引來(lái)大家哈哈大笑,一大家子在一起其樂(lè)融融的樣子好不溫馨!
到祭拜的時(shí)辰了,爺爺摟著我和弟弟來(lái)到大廳,奶奶早已在大廳供桌上擺好了包括湯圓和米粿的好幾樣祭品。我和爺爺一起跪在先祖的遺像前,隱隱約約聽(tīng)著爺爺絮絮叨叨說(shuō)著家里的事:孩子們都很孝順,雯馨今年六歲了,很懂事也很調(diào)皮,家里一切都好……
祭祖儀式在震耳欲聾的鞭炮聲中結(jié)束了,我們一家人圍坐在一起緬懷我們的先祖。爺爺說(shuō),他的爸爸媽媽一輩子吃苦耐勞,正直又善良,去世的時(shí)候親朋好友、村里的人都來(lái)送,都在說(shuō)祖父母是好人。“先祖一直教育我們持家要勤勞、做人要誠(chéng)實(shí)、待人要和善,多念別人的好等等”,爺爺嘆了口氣語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“先祖說(shuō)的這些,我們做的不夠好,接下來(lái)就看你們了,可一定要把我們的好家風(fēng)一代代傳承下去呀!”說(shuō)到這里,我仿佛看到爺爺一閃而過(guò)傷感又自豪的神情。
這一切只能留在記憶里了,因?yàn)槿昵盃敔斢肋h(yuǎn)離開(kāi)我們了。又是一年冬至?xí)r,我們依舊在一起搓湯圓。祭拜結(jié)束的時(shí)候,我們依然圍坐在一起說(shuō)說(shuō)話,只是心情有點(diǎn)沉重,漫天飛舞的燒紙灰中,爺爺音容笑貌仍在我們腦海浮現(xiàn),爺爺?shù)脑捳Z(yǔ)依舊縈繞在我們每個(gè)人耳邊。一代代先人留下的家訓(xùn),就像我們的根和魂,每個(gè)家人都暗暗下決心要把我們的家風(fēng)繼承發(fā)揚(yáng)下去。爸爸媽媽總對(duì)我說(shuō)要學(xué)會(huì)感恩,時(shí)刻懷有一顆感恩的心,做好應(yīng)該做的事情。每當(dāng)我在學(xué)習(xí)上想偷懶、耍小聰明時(shí),我的腦海里便回想起爺爺?shù)脑挘^續(xù)堅(jiān)持努力!
俗話說(shuō)“家是最小國(guó),國(guó)是千萬(wàn)家”,國(guó)家是由無(wú)數(shù)個(gè)我們這樣的小家組成的,我想,如果每個(gè)家庭都把好家風(fēng)家訓(xùn)發(fā)揚(yáng)光大,那么我們中華大家庭一定會(huì)更加和諧美好!
冬至的習(xí)俗作文 8
今天冬至,又使我想起小時(shí)候過(guò)冬至,五十年末,山村沒(méi)有電燈,一到夜晚村子一片漆黑,不見(jiàn)行人;只是偶爾聽(tīng)到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關(guān)門,全家圍繞在爐火旁,吃著母親包的香噴噴素水餃,聽(tīng)聽(tīng)老爹講講水滸三國(guó)故事,一家平平安安其樂(lè)融融,這可能就是一直想抱緊的.幸福!
記得小時(shí)候和母親有過(guò)這樣一次對(duì)話,現(xiàn)在想起來(lái),當(dāng)時(shí)的她,可愛(ài)而美麗。她說(shuō):
“吃了冬至飯,姑娘媳婦有點(diǎn)煩。
我跑過(guò)去問(wèn):
“媽,為什么呀?”
媽媽接過(guò)話茬說(shuō):
“過(guò)去的大姑娘小媳婦,有點(diǎn)害怕過(guò)冬至。因?yàn)橐L(zhǎng)一歲。這一天是一年夜晚當(dāng)中最長(zhǎng)的一個(gè),大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會(huì)兒。過(guò)完這一夜,一夜比一夜短,每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話,還要點(diǎn)油燈。婆婆害怕浪費(fèi)油。”
想到母親,又懷念起她那一手冬至里的絕味。
糯香彈牙的玉林米粽
玉林人過(guò)冬至,幾乎家家必包米粽,一些當(dāng)?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調(diào)料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補(bǔ)氣”的說(shuō)法,寄寓了勞動(dòng)人民補(bǔ)益力氣,以待來(lái)年的樸素愿望。
冬至的習(xí)俗作文 9
極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽(yáng)始至,日南至,漸長(zhǎng)至也。”據(jù)《辭海》載:“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開(kāi)始。”冬至,不僅是二十四節(jié)氣之一,同時(shí)也是潮汕地區(qū)民間一個(gè)大節(jié)日,有“小過(guò)年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚(yú)之前,意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。
吃甜丸:此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū),但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗:人們?cè)谶@一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預(yù)示明年又獲豐收,家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪,讓外人碰上它,這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以,這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來(lái)給農(nóng)民種的,農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞,約定每年收割時(shí),應(yīng)留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來(lái),因?yàn)橛幸粋(gè)貪心的'人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴,觀音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐,便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒,叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛(wèi)生,而且有損美觀和十分浪費(fèi),也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓:這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況,人死后前三年都應(yīng)行“過(guò)春紙”俗例,三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”,原因是清明時(shí)節(jié),經(jīng)常下雨,道路難走;冬至?xí)r則氣候好,便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對(duì)此有二種解釋:一說(shuō)冬至是小過(guò)年,過(guò)了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天,都是殺人的季節(jié),凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說(shuō)‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗,是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來(lái),對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來(lái)年又獲豐收的習(xí)俗,自然就沿襲下來(lái)。
冬至的習(xí)俗作文 10
冬至(陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日),為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣上升,是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過(guò)有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
清代,有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時(shí)分,邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,用矮桌供上“天地碼兒”或牌位,殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”(系兩、三丈高的`旗桿,頂端為葫蘆形,稍下為“刁斗”,斗下懸旗,代表祖先)。祭罷,親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的,亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時(shí)也邀請(qǐng)同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無(wú)此舉。
冬至之日,京師各大道觀有盛大法會(huì)。道士唪經(jīng),上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗。《燕京歲時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之。”實(shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開(kāi)辟天地。后世不再解釋其原義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語(yǔ),把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書(shū)法,上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃,每過(guò)一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍(lán);雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。此外,還有采用圖畫(huà)版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對(duì)應(yīng)一九,一朵對(duì)應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白,看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對(duì)聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時(shí)日、娛樂(lè)身心的同時(shí),也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據(jù)說(shuō)有經(jīng)驗(yàn)的老人,還能根據(jù)九九消寒圖,推測(cè)出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
冬至的習(xí)俗作文 11
水餃,對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),是最普通不過(guò)的美食,想吃又懶得做,就去超市里買現(xiàn)成的,各種餡的應(yīng)有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動(dòng)手和面、調(diào)餡,忙活個(gè)把小時(shí),味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對(duì)今天的餃子,我總感覺(jué)沒(méi)有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美,我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃!
上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期,物質(zhì)生活相對(duì)匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調(diào)乏味,整天吃得是少油無(wú)鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節(jié)、不來(lái)客人的時(shí)候,是很難吃上一頓水餃的.,所以對(duì)于好幾個(gè)月沒(méi)有吃過(guò)餃子的我來(lái)說(shuō),冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,樂(lè)府詩(shī)集有詩(shī):“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔。”今天的人們似乎并不太把這個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日,古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,也就是說(shuō),從冬至起,白晝逐日加長(zhǎng),黑夜一天天縮短。晝陽(yáng)夜陰,天陽(yáng)地陰,故曰“冬至”。過(guò)了冬至,各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。因此,人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來(lái)的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說(shuō)法。
我們老家有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面”。說(shuō)得是過(guò)冬至,要吃水餃;過(guò)夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無(wú)不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙,家里再拮據(jù),冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天,我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候,還沒(méi)進(jìn)門,聽(tīng)到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿了快樂(lè)。沒(méi)有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調(diào)制,香味便四溢開(kāi)來(lái),引得我直咽口水,一個(gè)勁地纏著母親問(wèn),什么時(shí)候能吃?母親說(shuō),等你奶奶來(lái)了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來(lái)像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說(shuō)叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里,當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí),熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見(jiàn)水餃眼饞,抓起一個(gè)就往嘴里送,燙的來(lái)不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問(wèn)他:“餃子什么餡啊?”小弟憨憨地回答:“我還沒(méi)嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開(kāi)來(lái),母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過(guò)去了,母親已經(jīng)過(guò)世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過(guò)冬至節(jié),我們也會(huì)和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著,有說(shuō)有笑地包一頓水餃,傳承這個(gè)古老的習(xí)俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對(duì)兒女來(lái)說(shuō),是世上無(wú)與倫比的美味,因?yàn)樗M(jìn)了母親濃濃的愛(ài)和殷殷的情。
冬至的習(xí)俗作文 12
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié),你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚(yú)肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話:“冬至大如年。”果然奶奶又開(kāi)說(shuō)了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說(shuō)起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒(méi)的吃凍一夜。”我問(wèn)奶奶這啥意思?奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō):“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會(huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的'香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō):“冬至要吃雞。”我連忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說(shuō):“對(duì)對(duì)對(duì)!冬至吃個(gè)雞,來(lái)年好身體。”全家人哈哈大笑,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽:“冬至怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定了冬至。古人講,陰極之至,陽(yáng)氣始生,日至南,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里。
冬至的習(xí)俗作文 13
一說(shuō)到“吃雞”,請(qǐng)不要以為是游戲中的吃雞游戲!今天我要向你們介紹我們家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前,就聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)冬至是一年中夜最短、晝最長(zhǎng)的一天,這一天,我們國(guó)家大部分地區(qū)都到了溫度最冷的時(shí)候。古代人們?yōu)榱擞紩?huì)在這天晚上吃雞進(jìn)補(bǔ),用來(lái)抵御寒氣。
我們家鄉(xiāng)的人們這一天都會(huì)吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇,接下來(lái)就讓我?guī)銈內(nèi)タ纯次夷棠淌窃趺疵畹陌伞?/p>
只見(jiàn)奶奶從鄉(xiāng)下抓來(lái)了2只土雞,準(zhǔn)備燉整整兩鍋糖蛋甜雞,一鍋是爺爺奶奶吃,另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳,這些東西需要一股腦兒放下去,大火燒開(kāi),然后用勺子把漂浮起來(lái)的雜質(zhì)去除。接下來(lái)就是放佐料,佐料是老冰糖,冰糖的數(shù)量可以根據(jù)主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食,奶奶在那個(gè)鍋里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮,這個(gè)過(guò)程差不多要進(jìn)行半天。
等到雞肉完全燉爛了,這時(shí)就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩,一般都還是湯心的,奶奶說(shuō)這味道才叫絕。
享受美食的.時(shí)刻到了,我們一家人圍著糖蛋甜雞,你一口我一口地吃起來(lái)。我也希望,這冬至的糖蛋甜雞能給我?guī)?lái)一冬的熱量。
冬至的習(xí)俗作文 14
冬至馬上到來(lái),這是我最喜歡的節(jié)日之一,如此又可以一塊歡聚吃餃子啦!
俗話說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。東漢末年,有一名大夫叫張仲景,被叫做“醫(yī)圣”。正值冬至,由于年年戰(zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒?huà)啥鷾薄榱思o(jì)念他,大家把冬至吃餃子的風(fēng)俗延續(xù)了下來(lái)。
“冬至”是一年中黑夜最長(zhǎng)白日最短的一天,在古時(shí)候也是一年循環(huán)的開(kāi)始,被看作一個(gè)吉日,北方人說(shuō):“冬至大如年”,南方人說(shuō):“冬至就是過(guò)小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)。“交冬數(shù)九”,從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天,這使我想起小時(shí)候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九燕來(lái),九九耕牛遍地走。”
所以,冬至是個(gè)值得慶祝的`日子,讓大家一塊吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大伙團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年圓圓滿滿!
冬至的習(xí)俗作文 15
今天是冬至,媽媽帶我去附近那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家鮮羊肉湯鍋,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。沒(méi)辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價(jià)得恐怖。那家店的店員忙得不亦樂(lè)乎,所有的位子都被預(yù)訂了,幸好我們來(lái)得早,占了一個(gè)位子,后來(lái)要吃的人可是排長(zhǎng)龍啊,他們可一直沒(méi)有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來(lái),店員索性在店堂里大吼:“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來(lái)吃,生意真好啊!
羊肉的.味道真不錯(cuò)。店面外有一個(gè)鐵架子,掛著一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里,可憐的山羊們!再往湯碗里加些調(diào)料,浸入熱騰騰的羊肉,實(shí)在是美味啊!
到了晚上,那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個(gè)鍋來(lái)打包外帶。不管怎么說(shuō),我第一次過(guò)了一個(gè)真正的吃了羊肉湯的冬至!
冬至的習(xí)俗作文 16
十二月二十一日,這是一個(gè)特殊的日子,它擁有冬至節(jié)的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節(jié)日還是要過(guò)的,按我們這一帶的習(xí)俗,冬至節(jié)要吃美味的冬至圓,一聽(tīng)媽媽說(shuō)要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰(shuí)叫我是冬至圓的忠誠(chéng)粉絲呢,對(duì)冬至圓的愛(ài)始終如一,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂(lè)。 媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個(gè)大盆子里,加上半勺水,洗過(guò)手使勁搓,經(jīng)過(guò)數(shù)時(shí)分鐘后,又軟又黏的面團(tuán)便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒(méi)有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的`,似乎預(yù)示著世界的和平。“兔子們,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請(qǐng)麻米醬瓜。”我高呼著生怕哪一個(gè)鄰居不知道——今天冬至節(jié)這個(gè)重要節(jié)日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進(jìn)行烹煮。
大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著書(shū),只聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進(jìn)廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里,我?jiàn)A了一個(gè),嗯,真不錯(cuò)!
今年的冬至節(jié)真特別!親自做的冬至圓可真不錯(cuò)。
啊!無(wú)聊又有趣的一周軍訓(xùn)。
冬至的習(xí)俗作文 17
“來(lái)吃餃子吧!”我媽端著一大鍋餃子過(guò)來(lái)了。“冬至吃餃子不會(huì)凍壞耳朵!”
但是我看著一個(gè)餃子形狀的餃子,卻忍不住笑了,用在心里。
一個(gè)小時(shí)前,我們還在這里包餃子。看到爸媽在包餃子,手癢癢的。我洗了手,加入了包餃子的`行列。
剛開(kāi)始學(xué)父母包餃子的方法,過(guò)了一段時(shí)間就沒(méi)什么新感覺(jué)了。我決定用我瘋狂的大腦來(lái)集思廣益,于是,嘿嘿,我創(chuàng)作了一個(gè)驚人的作品……湯圓餃子。
可能讀者有一些疑問(wèn),因?yàn)轱溩雍惋溩拥男再|(zhì)相似,那么餃子是什么呢?好了,為了滿足大家的好奇心,接下來(lái),我給大家講講我的偉大創(chuàng)舉。
對(duì)我來(lái)說(shuō),先把餃子皮搟開(kāi),再把瘦肉抹一遍,餃子皮一直折,就成了小豬肉派。當(dāng)然,在結(jié)束之前,我又連續(xù)做了兩個(gè)餡餅,把這三個(gè)餡餅疊起來(lái),然后用兩個(gè)餃子皮卷成一個(gè),包起來(lái),做成餃子的形狀。
現(xiàn)在,我發(fā)現(xiàn)我裝在鍋里的餃子,我迫不及待地用筷子打破它們。但我以為里面的餡料沒(méi)熟。唉,看來(lái)發(fā)明創(chuàng)造還是要靠科學(xué)依據(jù)的,憑空捏造。
冬至的習(xí)俗作文 18
今天是冬至,一放學(xué),我就三步并作兩步飛奔到家里。
一回到家,我就看見(jiàn)媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓,我也過(guò)去幫助撮。湯圓撮好了,媽媽把撮好的湯圓到進(jìn)鍋里炸。過(guò)了一會(huì)兒,一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新穎出爐”了。
我一聞到湯圓那香噴噴的滋味就垂涎欲滴,立即夾了一粒放進(jìn)嘴里。忽然,我“哇”地叫了一聲。“怎樣了?”媽媽趕緊問(wèn)道。我伸出燙得發(fā)紅的.舌頭給媽媽看,媽媽才明白過(guò)來(lái),心疼地說(shuō):“當(dāng)心點(diǎn),別再燙著了!”
這時(shí),火鍋開(kāi)了。阿姨把肉丸和羊肉放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立即津津樂(lè)道地吃了起來(lái)。一眨眼的時(shí)間,一碗羊肉被我吃個(gè)精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。
阿姨看到我這副饑不擇食的容貌,便開(kāi)玩笑說(shuō):“我的小饞貓,吃慢點(diǎn),當(dāng)心噎著。”我說(shuō):“貓的喉嚨大,整條大魚(yú)都能吞下,哪會(huì)噎著呀。”阿姨聽(tīng)了我的這番話,哈哈大笑起來(lái),媽媽也被我給逗樂(lè)了。
我們一家人吃著湯圓、講著笑話,齊樂(lè)融融……
冬至的習(xí)俗作文 19
12月22日,今日是冬至,是中國(guó)人吃水餃的日子。
今日中午,我放學(xué)回到家,我與媽媽邊忙活起來(lái)了。
媽媽先把面與好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會(huì),我又接著剁,一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的,把切好的在恩扁,搟皮時(shí)我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮與打算好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來(lái),從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說(shuō)捏的看不見(jiàn)肉餡就算勝利了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我與媽媽捏了三十多個(gè),啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的'。
最終把水餃放在開(kāi)水里煮了三四滾,水餃出鍋了,最終可以吃了,4 / 5
我望見(jiàn)熱氣騰騰的餃子,心里又快樂(lè)。又興奮,今日冬至過(guò)得真有意義。
冬至的習(xí)俗作文 20
今日是冬至,一放學(xué),我就三步并作兩步飛奔到家里。我望見(jiàn)媽媽與阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓,我也過(guò)去幫忙撮。湯圓撮好了,媽媽把撮好的湯圓到進(jìn)鍋里炸。過(guò)了一會(huì)兒,一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“簇新出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺,立即夾了一粒放進(jìn)嘴里。突然,我“哇”地叫了一聲。“怎么了?”媽媽趕忙問(wèn)道。我伸出燙得發(fā)紅的`舌頭給媽媽看,媽媽才明白過(guò)來(lái),心疼地說(shuō):“當(dāng)心點(diǎn),別再燙著了!”
這時(shí),火鍋開(kāi)了。阿姨把肉丸與羊肉放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立即興致勃勃地吃了起來(lái)。一擠眼的工夫,一碗羊肉被我吃個(gè)精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣,便開(kāi)玩笑說(shuō):“我的小饞貓,吃慢點(diǎn),當(dāng)心噎著。”我回答說(shuō):“貓的喉嚨大,整條大魚(yú)都能吞下,哪會(huì)噎著呀。”阿姨聽(tīng)了我的這番話,哈哈大笑起來(lái),媽媽也被我給逗樂(lè)了
晚上,在溫順的月光下,我們一家人坐在陽(yáng)臺(tái)上閑聊、講著笑話,齊樂(lè)融融
冬至的習(xí)俗作文 21
今天是冬至,二十四節(jié)氣之一。冬至的習(xí)俗根據(jù)地方不同而不同。在北方,餃子已經(jīng)成為冬至的代言人了;而赤豆粥,則是冬至的常見(jiàn)食物。據(jù)說(shuō),吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)生張仲景。張仲景在寒風(fēng)刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形狀,百姓吃后耳朵不再紅腫,不再疼痛,因此便有了冬至吃餃子的習(xí)俗;赤豆粥則是為了防瘟疫而制作成的。噍!我們學(xué)校的包餃子活動(dòng)馬上就要開(kāi)始了呢!
“現(xiàn)在,我們就開(kāi)始包餃子”,宋老師一聲令下,包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始了!我抓起一張餃子皮往里面填了點(diǎn)兒餡,把皮的口一個(gè)個(gè)用手捏緊,封好。本來(lái)我以為這樣就可以了,可是我仔細(xì)看了看,餡都從皮里露出來(lái)了。于是我向阿姨請(qǐng)教:“阿姨,我包餃子包不好。餡老是從餃子皮啦露出來(lái)。您能教教我嗎?謝謝!”阿姨說(shuō):“做這件事不能心急,要慢慢來(lái)。”說(shuō)著,一張餃子在阿姨的手中變成了一個(gè)漂亮的水餃。我試著按照阿姨說(shuō)的去做,果然,餃子包得越來(lái)越好了。
這次包餃子活動(dòng),我明白了一個(gè)道理:做事不能急,要靜下心來(lái),這樣才能成功。還有,看似簡(jiǎn)單的`餃子卻飽含了濃濃的心意和真誠(chéng)的祝福。祝大家冬至快樂(lè)!冬天不冷!
冬至的習(xí)俗作文 22
當(dāng)我寫下這個(gè)題目的時(shí)候,已經(jīng)是2004年的最后的幾個(gè)小時(shí)。外面飄著雪,最后白色的結(jié)尾,預(yù)示著新的一年的氣息,這不免有些讓人心動(dòng)。
五個(gè)半月的'時(shí)光從手中無(wú)情的流走。剛剛參加藝術(shù)節(jié)的同學(xué)回來(lái)找我倒磁帶,機(jī)器快速的轉(zhuǎn)動(dòng),心里有中莫名的失落感,在三十秒后倒完了一整盤磁帶,可流走的一切只得模糊的存在記憶里。
轉(zhuǎn)到這兒來(lái),是因?yàn)槲业膱?jiān)持,這對(duì)父母來(lái)說(shuō)的確有些困難。當(dāng)我站在校園里看著來(lái)來(lái)往往即陌生有即將熟習(xí)的人,心里空蕩蕩的。那個(gè)時(shí)候太陽(yáng)在正西方,而現(xiàn)在五點(diǎn)鐘就只能看到余輝。在這做穩(wěn)了就開(kāi)始準(zhǔn)備第一次考試。新的環(huán)境只有自己才會(huì)知道需要多長(zhǎng)時(shí)間可以去完全適應(yīng)它。第一天晚自習(xí),來(lái)的時(shí)候教室里就空著自己的位置,然后六十九個(gè)人開(kāi)始笑我。上課的時(shí)間發(fā)短信,就是發(fā)牢騷”怎么怎么不適應(yīng)”他們?cè)趺丛趺础杯h(huán)境改變?nèi)耍瑫r(shí)間久了也就這樣了。我們會(huì)每個(gè)月回去一次,見(jiàn)不到朋友,只是覺(jué)得很累,然后就開(kāi)使睡,可生物鐘不是一晚上就能改過(guò)來(lái)的!
第一個(gè)月找不到方向,傲然孤立的個(gè)體來(lái)回游蕩在教室,宿舍。我不去吃飯,那兒人很多,我會(huì)咽不下去。時(shí)間就這么在抬頭和底頭之間走過(guò),留下柔軟的軀體在黑夜里垂死掙扎。
冬至的習(xí)俗作文 23
今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯后,我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗,但我卻沒(méi)心事觀賞,只想著因?yàn)樯《ナ赖哪棠蹋谖业挠洃浿校嵌嗝吹拇认楹吞@呀!
我和爸爸拿著鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙著搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接著爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉,然后我和爸爸在奶奶墳?zāi)骨鞍菁溃谀棠痰?墳?zāi)骨埃也挥杀亲影l(fā)酸,默默地對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,您在那邊過(guò)得還好嗎?以前,在我的印象中,您每天都那么忙忙碌碌,從來(lái)沒(méi)享受過(guò)清福,現(xiàn)在您就安息吧!”接著我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時(shí),看見(jiàn)許多人都去掃墓,便問(wèn)爸爸:“爸爸,為什么今天有那么多人來(lái)掃墓?”“因?yàn)榻裉焓?2月21日,冬至,這是我們祖先傳下來(lái)的習(xí)俗,上墳掃墓,祭拜親人,來(lái)寄托對(duì)古人的一種思念之情。”爸爸回答道。
我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以后每一年我都會(huì)來(lái)看您的。
冬至的習(xí)俗作文 24
今日是冬至,外面呼呼的刮著大風(fēng),天空還夾雜著雪,這樣的天氣真想賴在床上不起來(lái),無(wú)奈,今日我要學(xué)素描,我還是硬著頭皮起了床。
從家里到學(xué)校要坐好長(zhǎng)時(shí)間的車,顛簸了一路,最終到了學(xué)校。外面的風(fēng)呼呼的刮著,像一只猛獸張著大嗓門猛烈地嚎叫著,天上的'雪遮天蔽日而來(lái)。雖然屋里還開(kāi)了暖氣,可我看著這樣的天氣就覺(jué)得冷。始終到了放學(xué),雪絲毫沒(méi)有停的跡象,我哈著白氣到了車站,這不,我倒霉的時(shí)刻就來(lái)了。
今日的122路車不知道怎么搞的,左等右等也不見(jiàn)影,我跺著腳,搓著手,縮著頸項(xiàng),急得像一只熱鍋上的螞蟻。風(fēng)雪就像有意與我作對(duì)似的,越下越猛,風(fēng)吹在身上與鞭抽一樣疼,等了將近一個(gè)小時(shí),我干脆向家跑了起來(lái),但是家離學(xué)校實(shí)在是太遠(yuǎn)了,不一會(huì)我就把這一念頭斷了,我靈機(jī)一動(dòng),想路邊一位大叔借了手機(jī),往家里打了個(gè)電話,媽媽讓我“打的”回來(lái),我剛要擋住一輛出租車,就望見(jiàn)122路車正向我駛來(lái),我真是又恨又興奮,上了車,回了家。
人們都說(shuō)今年的冬至“瑞雪兆豐年”可對(duì)我來(lái)說(shuō),今日糟透了。
冬至的習(xí)俗作文 25
“吃圓啰,吃圓啰!”外婆一邊喊,一邊捧上一碗碗熱騰騰、香噴噴的咸炒圓。我一個(gè)箭步地沖到餐桌旁,迅速地拿起筷子就去夾碗中的圓,只見(jiàn)筍片、肉絲、牡蠣、番薯面等配料中嵌著一顆顆圓鼓鼓、黃澄澄的冬至圓。我迫不及待地把鼻子湊到碗邊聞了聞,一股股誘人的香味撲鼻而來(lái),饞得我直流口水,連忙夾起一顆金黃的`“小球兒”往嘴里送,軟軟的,粘粘的,鮮美可口,好吃極了!
正當(dāng)我狼吞虎咽地吃著冬至圓,媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“吃冬至圓有講究,你明年是幾歲,就得吃幾個(gè),不能吃多也不能吃少。”我聽(tīng)了抬起頭問(wèn):“媽媽,我明年是十歲就得吃十個(gè)啰?”“那當(dāng)然啰!”
我又端起碗津津有味地吃了起來(lái)。不知怎么的,媽媽驚訝地叫道:“葉梓婧,你怎么吃了十一個(gè)?這下可糟糕了。”我愣了一下,看著媽媽故作驚訝的神情,就神秘兮兮地問(wèn):“媽媽您明年三十九歲,就得吃三十九個(gè)冬至圓,您吃的下嗎?”媽媽聳了聳肩,擔(dān)憂地說(shuō):“我還真吃不下。”我一本正經(jīng)地說(shuō):“那您難道不希望我?guī)湍詭讉(gè)嗎?”媽媽摸了摸我的頭說(shuō):“小饞貓,啥時(shí)學(xué)得油嘴滑舌的!”我朝媽媽吐了吐舌頭,做了個(gè)鬼臉,逗得大家哈哈大笑。
過(guò)冬至,吃冬至圓真有意思。
冬至的習(xí)俗作文 26
寒風(fēng)呼嘯,大雪翻飛,是一種模糊的印象,是一番番溫馨的話語(yǔ),二十四個(gè)節(jié)氣紛紛迎來(lái),天上下起了鵝毛般的大雪,唉,又錯(cuò)過(guò)了,我無(wú)奈的起了床,洗漱過(guò)后,期待成了冬日里的一縷溫暖,雨非是雨,雪非是雪,時(shí)而是個(gè)期盼的'神情,時(shí)而是一場(chǎng)短暫的皚皚白雪……陽(yáng)光照耀使朵朵鮮花綻放,片片飄雪成了冬至前的約定。
白白的在大地中嬌養(yǎng),冰冰的在潤(rùn)雨中轉(zhuǎn)變,二十四個(gè)節(jié)氣,二十四個(gè)期約,讓皚皚白雪呈現(xiàn)我的笑臉。
陣陣硝煙飄然而起,農(nóng)家的冬至即將開(kāi)始全新的旅程。炒瓜子、炸豆子、品花生,大家已經(jīng)忘卻祖先遺漏的種種習(xí)俗,我們應(yīng)該保留祖先留下的傳統(tǒng)習(xí)俗,老人們總是說(shuō)“有的吃,吃一日,沒(méi)的吃凍一日。”那只是民族傳統(tǒng)習(xí)俗罷了,各地的傳統(tǒng)習(xí)俗不同,冬至那一天全家歡聚一堂,邊吃炒貨,邊聊家常,有說(shuō)有笑的過(guò)冬至,我們不能遺忘祖先遺漏的傳統(tǒng)風(fēng)俗,我們大家在冬至迎接迎接冬日里的第一場(chǎng)大雪……每一個(gè)節(jié)氣,每一個(gè)節(jié)日,我們都不能遺忘,冬至話下,總有一縷縷溫情,與親切的問(wèn)候在冬日里涌動(dòng)又是那個(gè)場(chǎng)景又是那份企盼,迎來(lái)了新的一年。
冬至的習(xí)俗作文 27
12月22日,今天是冬至,是中國(guó)人吃水餃的日子。
今天中午,我放學(xué)回到家,我與媽媽邊忙活起來(lái)了。
媽媽先把面與好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會(huì),我又接著剁,一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的,把切好的在恩扁,搟皮時(shí)我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮與準(zhǔn)備好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來(lái),從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說(shuō)捏的.看不見(jiàn)肉餡就算成功了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我與媽媽捏了三十多個(gè),啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開(kāi)水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見(jiàn)熱氣騰騰的餃子,心里又開(kāi)心。又高興,今天冬至過(guò)得真有意義。
冬至的習(xí)俗作文 28
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子,會(huì)凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的.耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
冬至的習(xí)俗作文 29
冬至吃年糕,寓意著“年年高”。今年的冬至,我的媽媽突發(fā)奇想,居然說(shuō):“冬至了,我們炸年糕吃吧!”對(duì)于從來(lái)不下廚的媽媽,我可不指望她的“黑暗料理”!
我本以為,媽媽一定會(huì)奔去超市,提著大包小包的材料回來(lái)。誰(shuí)知,她連家門都沒(méi)有跨出。我驚訝極了。“叮咚!”我跑去開(kāi)門,一位叔叔提著一個(gè)袋子說(shuō):“是柳女士嗎?您的速凍年糕!”我差點(diǎn)笑岔了氣,原來(lái)媽媽說(shuō)的'冬至“炸年糕”,真的就是“炸”速凍年糕啊!
第二天早上,媽媽興沖沖地打開(kāi)了冰箱,拿出袋子。還沒(méi)解凍好,就迫不及待地把年糕丟進(jìn)了鍋里。“嗞……”誘人的聲音傳來(lái),年糕的色澤逐漸轉(zhuǎn)成了金黃,上面閃著油光,似乎比原來(lái)“胖”了點(diǎn)兒。媽媽有模有樣地?fù)]舞著鏟子,生怕年糕粘了鍋。突然,年糕的頂部噴射出了白色的芝士,年糕“爆漿”了!終于熟了,出鍋!一個(gè)個(gè)年糕擺在盤子里,上面撒上些許海苔脆,這就是“本年度最佳早飯”。終于可以開(kāi)吃了,我用筷子夾起一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小年糕,真是人間的一大樂(lè)事。一口下去,酥脆的外殼包裹著嫩滑的年糕,再加上海苔脆獨(dú)有的咸香,各種味道相互交融,讓人感覺(jué)滿足不已。
冬至炸年糕,成功!
冬至的習(xí)俗作文 30
因?yàn)轳R上就要到冬至了,所以我們作文班今天舉行了活動(dòng)——包餃子。
我們幾個(gè)人先看著老師怎么包的,接著我們信心滿滿的開(kāi)始干活了。我們首先先把面和好,接著開(kāi)始搟餃子皮,然后就是最重要的部分——包餃子。我先拿起餃子皮,用勺子挖了滿滿一整勺的餡兒放到餃子皮中心,接著我左一下右一下把餃子皮捏緊,誰(shuí)知,餃子餡兒就像頑皮的孩子一樣,一下子竄出來(lái),我用筷子戳了一下,這個(gè)頑皮的“孩子”載著對(duì)外面世界的向往,戀戀不舍的“回家”了。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第一個(gè)“大作”完成了。我把我的作品放到老師作品的旁邊一看,簡(jiǎn)直慘不忍睹。我向老師請(qǐng)教,原來(lái)我挖的餡兒太多了,才導(dǎo)致露餡兒的。我吸取教訓(xùn)又重新包了一個(gè)餃子,我這次包的和上次包的.根本不在一個(gè)檔次上,我又包了幾個(gè)一樣的餃子。餃子終于下鍋了!
吃上餃子后,我想:雖經(jīng)歷了九牛二虎一難,但可以吃上美味的餃子也值了。我懂了:世界上所有事情都不會(huì)那么簡(jiǎn)單,要想認(rèn)識(shí)它,就要親自到實(shí)際中調(diào)查了解,親自實(shí)踐。
冬至的習(xí)俗作文 31
冬至就要到了,說(shuō)到冬至,我就有一種莫名的興奮,因?yàn)槎量梢猿缘矫牢兜娘溩樱易钕矚g餃子了,特別是冬至的餃子,那更是別有一番風(fēng)味啊!不過(guò)我也在發(fā)愁,愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀! 聽(tīng)爸爸說(shuō),冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長(zhǎng)的`一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽(yáng)跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得,快到冬至
了,最近天氣越來(lái)越冷了,太陽(yáng)公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦! 冬至很重要,家家戶戶都要過(guò)的,尤其北方。媽媽說(shuō),冬至以后就開(kāi)始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍壞了,真有
意思! 其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問(wèn)呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時(shí)候。 小朋友們,冬至就要到了,你們有沒(méi)有吃著餃子迎接冬至的到來(lái)呢?不要忘記吃餃子哦,還有,越來(lái)越冷的天氣,要注意保暖啊!
冬至的習(xí)俗作文 32
今日是冬至,媽媽給我講了冬至的由來(lái):東漢時(shí)候,南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī),叫張仲景,他醫(yī)術(shù)很高,不管什么疑難病癥,都能手到病除,人們贊揚(yáng)他是妙手回春的醫(yī)圣。冬天到了,張仲景在路上望見(jiàn)很多窮人,穿的破破爛爛的,臉上生了凍瘡,耳朵都凍爛,張仲景看到后心里特別難受;回到家,他把一些治療凍瘡的藥材放到鍋里煮,煮好把它們放進(jìn)面皮里,再把面皮包成耳朵的樣子,在放鍋里煮,煮好就分給那些窮人,大家吃了餃子后,臉上的凍瘡都好了,耳朵也好了,身上也暖與了。張仲景之所以成為了“醫(yī)圣”,受到后人敬重,除了醫(yī)術(shù)高超,更重要的是他的慈愛(ài)與愛(ài)心。
今日過(guò)冬至,我們家也洋溢著暖暖的溫情,我們家的房子正在緊鑼密鼓的裝修中,有幾個(gè)民工叔叔干活挺辛苦的,爸爸中午請(qǐng)他們?nèi)ワ埖瓿燥溩樱蠹页缘目煽鞓?lè)了,他們說(shuō):“感謝您在節(jié)日里還記著我們,我們自己都忘了,實(shí)在是特別感謝!”今年的冬至過(guò)的無(wú)比溫馨,餃子雖小但是能暖和到每一個(gè)人的心里。
愛(ài)心是嚴(yán)冬中的一縷暖和的陽(yáng)光,愛(ài)心是每個(gè)人心中的'光明!正因?yàn)閺堉倬斑@段助人為樂(lè)的故事,他才被人牢記在心中,冬至這一天吃餃子才會(huì)如此的溫馨,關(guān)愛(ài)雖小,但是它帶來(lái)的暖和深化人心。
冬至的習(xí)俗作文 33
我會(huì)包餃子,而且包得很好,可是卻沒(méi)包過(guò)湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡(jiǎn)單透頂。
冬至那天,媽媽說(shuō):“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包 ,而且更有過(guò)節(jié)的氣氛。”我一聽(tīng),興奮勁兒就來(lái)。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘一小團(tuán)糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好。接著,我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán),再把拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好。
這時(shí),鍋里的水開(kāi),我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來(lái),媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟。”我第一個(gè)沖上去撈一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送.......
哎呀!不好,湯圓的.味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓。”
哎,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
冬至的習(xí)俗作文 34
12月22日我們班舉行了一場(chǎng)精彩別樣的冬至活動(dòng)。
冬至,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,大家都穿上了漂亮的傳統(tǒng)服飾,來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日。現(xiàn)場(chǎng),掛滿了紅彤彤的燈籠和五彩繽紛的氣球,十分熱鬧,也讓我們覺(jué)得特別歡快!
我們期待的活動(dòng)開(kāi)始了,大家按小組坐好,從裝扮幸福樹(shù)到猜燈謎,在優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)下,我們走完了模特秀,還有每個(gè)小組精彩的溫州童謠表演,臺(tái)下掌聲如雷,意猶未盡。最后在我們精彩的生律啟蒙表演中告一段落。
接下來(lái)是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)就是包湯圓和包餃子。食堂的阿姨幫我們準(zhǔn)備好了好多味道的面團(tuán)和包餃子的`面皮和餡兒。
爸爸媽媽還教我們?cè)趺窗鼫珗A。我們拉起袖子,拿起面團(tuán),搓成一個(gè)圓球,再把面團(tuán)中間用手指頭壓一個(gè)小洞,把餡放到小洞里面,搓起來(lái)就成了一個(gè)湯圓,我們包的湯圓大大小小都不一樣,我們還試著包餃子,我們包起來(lái)的餃子歪歪扭扭,特別不像樣。
煮完以后我們聞著自己包的香噴噴的湯圓和餃子特別有成就感。雖然我們做的樣子不好看,但是煮起來(lái)特別好吃,我們吃得津津有味。
媽媽告訴我,我們吃了湯圓就代表大了一歲,我希望在新的一年里我能完成自己幸福樹(shù)上的愿望,也希望明年冬至還能有這樣開(kāi)心快樂(lè)的活動(dòng)。
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