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端午節(jié)吃粽子的作文

時(shí)間:2021-11-03 18:31:51 端午節(jié) 我要投稿

端午節(jié)吃粽子的作文范文

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)吃粽子的作文范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節(jié)吃粽子的作文范文

端午節(jié)吃粽子的作文范文1

  快過端午節(jié)了,奶奶到市場買來了糯米、紅棗、花生和粽葉,準(zhǔn)備包粽子我們吃。

  奶奶先把粽葉在水里浸泡了二三天,讓粽葉變得軟和,然后,把粽葉從水里撈上來,用清水洗干凈,再瀝干。然后,她取來糯米,淘得干干凈凈的,就開始包粽子了。奶奶先將兩片粽葉疊放在一起,然后卷成一個(gè)漏斗形,再用勺子舀上一點(diǎn)糯米放入粽葉中,用粽葉把糯米包好,最后用繩子把粽葉纏緊,一個(gè)漂亮的粽子就做成了。

  看了奶奶做的粽子,我的心里也癢癢的,就跟著奶奶學(xué)了起來。我先把粽葉卷好,再往里面放糯米。可我剛放進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)糯米,那些米就從粽葉里漏掉了。我往地上一看,哎呀,地上撒了好多米啊!奶奶告訴我,粽葉一定要疊整齊,卷粽葉時(shí)可有講究。她于是手把手地教我怎樣包粽子。我又重新包了起來,這次比上次順利多了,一會(huì)兒,我就做好了一個(gè)粽子。但看看我的粽子,總覺得沒有奶奶做的有棱有角,奶奶說:“第一次能包到這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了!”

  粽子包好后,奶奶又把粽子放入水中泡了起來,她說這樣泡過之后,粽子才容易煮熟。

  端午節(jié)這天一早,奶奶就開始煮粽子了。不久,鍋里就飄出了粽葉的.清香。聞著這香噴噴的粽子的香氣,我真想一下子就吃到自己親手做的第一個(gè)粽子。粽子終于可以出鍋了,我迫不及待地讓奶奶先找到我包的那個(gè)粽子。可奶奶揭開鍋蓋一看,鍋里有好多白花花的米粒。奶奶說:“肯定是你包的那個(gè)粽子沒包緊,米粒全跑出來了。”奶奶撈出所有的粽子一看,果然是我包的那個(gè)。看到這樣,我感到好慚愧。

  粽子出鍋后,我們?nèi)叶紘谧狼俺云鹆唆兆印N覐谋P子里拿出一個(gè)粽子,把繩子剪斷,再把粽葉剝掉,里面就是一個(gè)透著粽葉清香的白白的粽子了。我在上面放了點(diǎn)糖,然后咬了一口,一陣甜滋滋的味道進(jìn)入口中,真好吃。

端午節(jié)吃粽子的作文范文2

  農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。

  吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。

  端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。

  選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。

  起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

  包時(shí)取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)䦅A生;太松,沒口勁,甚至?xí)ⅰW詈螅讯嘤嗟娜~尾剪掉就可以了。

  再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。

  可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動(dòng)手呢,沒辦法。

  等我快要打完這文字游戲的時(shí)候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。

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