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包粽子

時間:2022-01-21 11:35:08 端午節(jié) 我要投稿

包粽子_600字

  節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。農(nóng)歷五月初五是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。

包粽子_600字

  端午節(jié)的來源很多,其中就有紀念偉大愛國詩人屈原的說法。在這一天,全國各地會舉行各種慶祝活動,如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。我的老家也有類似風俗習慣。每當?shù)搅诉@一天,小孩子肩膀上會佩戴黃色的布藝小老虎驅邪,門上懸掛各種布藝或者紙質的紅色葫蘆。還有一項必不可少的項目就是包粽子,每當?shù)搅诉@個時候,媽媽就會去集市買上幾斤糯米、一些蜜棗、豆沙 還有粽葉,都準備齊全以后就是準備工作了,先把糯米淘干凈,放上水一定要是米的'二倍或三倍,浸泡三到四個小時,當米漲的比原先大一倍的時候就可以用啦,接著處理蜜棗把棗胡去除,把棗洗一下,豆沙放在一個碗中,粽葉洗凈浸泡。

  一切準備就緒開始包粽子,只見媽媽拿起一片粽葉把頭的一端向內一彎就形成了一個圓錐形的小漏斗,在底部放上一個蜜棗,在放一些浸泡好的糯米用拇指壓實,上面放一層豆沙,接著把另外一端粽葉朝著開口處折過來把開口包實,用線繩緊緊地捆好,一個粽子就完工了,媽媽包的粽子樣子很漂亮,像個規(guī)則的立體圖形似的。說起來容易做起來難,我看著媽媽包的容易就也想試試,不料幾次都不成功就對媽媽說不如買些現(xiàn)成的來煮,何必這么費力呢,媽媽說包粽子不僅僅為了吃,更重要的是傳承我們中華民族五千年來的民俗文化,將來等我長大了也要動手包粽子,因為這是只有我們中國才有的特色文化,是我們引以為傲的。

  我明白了媽媽的意思,暗暗下決心要學會包粽子,為我們的民族文化的傳承出一份力。

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