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我學會了包粽子

時間:2024-06-11 10:00:20 端午節(jié) 我要投稿
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[經(jīng)典]我學會了包粽子

  粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原發(fā)明的,是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

[經(jīng)典]我學會了包粽子

  大姑有一手包粽子的好手藝,每年端午節(jié),她就會做紅豆粽送給我吃。今年的端午節(jié)大姑卻對我說:“宛青呀,今年我來教你包粽子。”我高興地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。

  大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘,將棕葉撕成0.5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時左右,濾干,加上少量鹽和純堿。開始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個“窩”,然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿棕葉扎,箬葉就散開了,第二個,第三個,.......一連包了好幾個,都是如此,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!大姑看出了我的心思,鼓勵我說:“自己吃的粽子自己要包好哦!”

  聽了大姑的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“問世”了,雖然沒有大姑包的好看,但我還是很高興,我總算學會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個勁地夸我心靈手巧。

  通過這次包餃子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠信,細心,更要有恒心,這樣才能把本領學好。

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