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《舌尖上的中國(guó)2》觀后感（精選23篇）
當(dāng)看完一部作品后，一定有很多值得分享的心得吧，寫一份觀后感，記錄收獲與付出。那么你真的會(huì)寫觀后感嗎？以下是小編收集整理的《舌尖上的中國(guó)2》觀后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 1
這是一部不同尋常的紀(jì)錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說(shuō)這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，但真正驅(qū)使我觀看的動(dòng)力是聽朋友說(shuō)“片中幾乎一半資料都與云南有關(guān)”，身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈(zèng)》后，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人，我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長(zhǎng)大，在豐富的美食給養(yǎng)中長(zhǎng)大，自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué)，每年僅有兩次回家機(jī)會(huì)，如今工作了，離家更遠(yuǎn)，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地，那里有美麗的自然風(fēng)光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來(lái)自云南而自卑，曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對(duì)家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得：云南，我的家鄉(xiāng)，不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP，受限于地理環(huán)境和國(guó)家宏觀部署，它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣，它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，而這是當(dāng)代社會(huì)最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶，沒(méi)有他們的辛勤付出就沒(méi)有我的這天。無(wú)論我走到何處，最開心的是看到別人明白我是云南人時(shí)詫異的表情，“怎樣可能，你普通話說(shuō)得那么好;你的英語(yǔ)說(shuō)得那么好;你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來(lái)……”沒(méi)錯(cuò)，我是云南人，我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后，而是那里的生活過(guò)于安逸，年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越，我要讓云南人的名字傳遍中國(guó)，傳到海外。總有一天，“彩云子弟”會(huì)回家……
感恩祖國(guó)，感恩人民。無(wú)論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的'兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡(jiǎn)樸的中國(guó)人的辛勤勞動(dòng)讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系能夠用“皮之不存，毛將焉附”來(lái)形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 2
每逢周五，對(duì)于“吃貨們”來(lái)說(shuō)，必不肯錯(cuò)過(guò)21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國(guó)2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱“特別的”火”，要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話，哈，一定會(huì)被人笑話”out了"。
對(duì)于“小吃貨”的我來(lái)說(shuō)，怎好錯(cuò)過(guò)，如此“饕餮盛宴”呢，為了更好地收看《舌尖上的中國(guó)2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國(guó)1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜---西湖醋魚，讓我對(duì)西湖醋魚有了深入的了解：西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。仿佛透過(guò)屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗，·····看到這里，我都忍不住的流下口水來(lái)。作為一部“高，大，尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國(guó)從南到北的萬(wàn)種美食，不僅僅是美食，還有感動(dòng)的瞬間，總有觸動(dòng)淚點(diǎn)的瞬間。
舌尖上的中國(guó)，不僅是在介紹中國(guó)傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化：不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國(guó)2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老漢：特別是一個(gè)叫白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段，看著取到蜂蜜時(shí)品嘗時(shí)的.甜，更多讓我感受的是苦澀，他們的辛苦：還有那些手工割麥的麥客們····舌尖上的中國(guó)，不僅牽掛著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺，我原來(lái)還對(duì)《舌尖上的中國(guó)2》的廣告詞有所懷疑，不甚理解，為什么要準(zhǔn)備好紙巾擦口水和淚水。直到看了以后，才有所明白·····
感動(dòng)和幸福其實(shí)是一體的，有過(guò)感動(dòng)我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴：簡(jiǎn)單而淳樸，真實(shí)也感動(dòng)。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 3
尖上的中國(guó)第二季在眾多美食家（chihuo）的期盼中姍姍來(lái)遲，而且是以一種猶抱琵琶半遮面的姿態(tài)展露出來(lái)，作為首個(gè)周首播的央視節(jié)目，舌尖二可謂是吊足了胃口，賺足了眼球。
舌尖上的中國(guó)這么受觀眾歡迎，在我看來(lái)，不僅僅是因?yàn)槠渲械拿谰懊朗常础渡嗉馍系闹袊?guó)》第二季，是一邊流口水，一邊流眼淚。故曰：名曰舌尖，實(shí)至心頭！
除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無(wú)華，農(nóng)民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠(yuǎn)離后思念，具有遠(yuǎn)超出美食之外的寓意。趕場(chǎng)為主顧割麥的麥客們，因?yàn)槭崭顧C(jī)械的競(jìng)爭(zhēng)也許會(huì)成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個(gè)古老的行業(yè)逐漸會(huì)退出歷史舞臺(tái)。在機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì)，雖然有些許的悲涼，但也是無(wú)可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的.。故曰：名曰美食，實(shí)關(guān)民生！
《舌尖上的中國(guó)》里說(shuō)善待“麥客”是祖輩的傳統(tǒng)，而在我的故鄉(xiāng)，這些花生客們能不能得到善待，純粹要看主人的意思了。
這一集中印象比較深的另一個(gè)情節(jié)是，養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場(chǎng)到下一個(gè)放蜂地的時(shí)候不無(wú)感概地說(shuō)：“養(yǎng)蜂的樂(lè)趣就在于自由，不受人約束，我們就是享受這點(diǎn)自由。”。養(yǎng)蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的，但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數(shù)生活中的幸運(yùn)兒，安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之，只能根據(jù)個(gè)人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
片子最后還是回歸到了腳步上來(lái)，麥客們要回鄉(xiāng)，苗寨的夫婦要遠(yuǎn)行廣東，老譚要繼續(xù)啟程尋找花源，夫妻船又要上海狩獵。人，一旦行走起來(lái)，腳步是根本停不下來(lái)的。
舌尖二，在極度浮躁的今天，像是春日里一場(chǎng)小雨，溫涼適度，沁人心脾，讓人有冷靜下來(lái)的感覺，也讓人能夠有所回味，有所發(fā)現(xiàn)。至于發(fā)現(xiàn)的是什么，那自然是仁者見仁，智者見智，我的觀后感不能代表誰(shuí)，也許連我自己也不能完全代表。我想，只要能引起一些人們的思考，哪怕僅僅是給人一些舒適的感覺，也許這個(gè)片子的目的就達(dá)到了。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 4
每逢周五，對(duì)于“吃貨們”來(lái)說(shuō)，必不肯錯(cuò)過(guò)21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國(guó)2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話。哈，一定會(huì)被人笑話“out”了。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，怎泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物不斷撞擊著我的味覺神經(jīng)。我對(duì)媽媽說(shuō)，你什么時(shí)候會(huì)做這些菜啊？媽媽說(shuō)，我會(huì)盡量學(xué)的，為了我的寶貝！
以前經(jīng)常聽到賣切糕的很騙人，但我一直不知道什么是切糕。晚上終于看到廬山真面目了。我感覺這么美味的食物這么會(huì)是騙人的工具呢？
《舌尖上的中國(guó)2》還有一點(diǎn)讓我看起來(lái)感覺很爽，就是畫面太美了。感覺比我看的任務(wù)動(dòng)畫片都美。
“在這個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都經(jīng)歷著太多的苦痛和喜悅，中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。”這是節(jié)目的.最后說(shuō)的一句話。雖然我不大懂這是什么意思，但是我不知道為什么我卻很喜歡這句話。
看完今晚的《舌尖上的中國(guó)2》第三集時(shí)節(jié)，我跟媽媽說(shuō)，以后每一集我都要看。太好看了！
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 5
每逢周五，對(duì)于“吃貨們”來(lái)說(shuō)，必不肯錯(cuò)過(guò)21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國(guó)2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱“特別的”火”，要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話，哈，一定會(huì)被人笑話”out了"。
對(duì)于“小吃貨”的我來(lái)說(shuō)，怎好錯(cuò)過(guò)，如此“饕餮盛宴”呢，為了更好地收看《舌尖上的中國(guó)2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國(guó)1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜---西湖醋魚，讓我對(duì)西湖醋魚有了深入的了解：西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。仿佛透過(guò)屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗，·····看到這里，我都忍不住的流下口水來(lái)。作為一部“高，大，尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國(guó)從南到北的萬(wàn)種美食，不僅僅是美食，還有感動(dòng)的瞬間，總有觸動(dòng)淚點(diǎn)的瞬間。
舌尖上的中國(guó)，不僅是在介紹中國(guó)傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化：不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的`是在《舌尖上的中國(guó)2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老漢：特別是一個(gè)叫白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段，看著取到蜂蜜時(shí)品嘗時(shí)的甜，更多讓我感受的是苦澀，他們的辛苦：還有那些手工割麥的麥客們····舌尖上的中國(guó)，不僅牽掛著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺，我原來(lái)還對(duì)《舌尖上的中國(guó)2》的廣告詞有所懷疑，不甚理解，為什么要準(zhǔn)備好紙巾擦口水和淚水。直到看了以后，才有所明白·····
感動(dòng)和幸福其實(shí)是一體的，有過(guò)感動(dòng)我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴：簡(jiǎn)單而淳樸，真實(shí)也感動(dòng)。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 6
這是一部不同尋常的紀(jì)錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說(shuō)這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，但真正驅(qū)使我觀看的動(dòng)力是聽朋友說(shuō)“片中幾乎一半資料都與云南有關(guān)”，身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈(zèng)》后，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人，我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長(zhǎng)大，在豐富的美食給養(yǎng)中長(zhǎng)大，自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué)，每年僅有兩次回家機(jī)會(huì)，如今工作了，離家更遠(yuǎn)，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地，那里有美麗的自然風(fēng)光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來(lái)自云南而自卑，曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對(duì)家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得：云南，我的家鄉(xiāng)，不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP，受限于地理環(huán)境和國(guó)家宏觀部署，它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣，它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，而這是當(dāng)代社會(huì)最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶，沒(méi)有他們的辛勤付出就沒(méi)有我的這天。無(wú)論我走到何處，最開心的是看到別人明白我是云南人時(shí)詫異的表情，“怎樣可能，你普通話說(shuō)得那么好;你的英語(yǔ)說(shuō)得那么好;你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來(lái)……”沒(méi)錯(cuò)，我是云南人，我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后，而是那里的生活過(guò)于安逸，年輕的'我要追求挑戰(zhàn)與超越，我要讓云南人的名字傳遍中國(guó)，傳到海外。總有一天，“彩云子弟”會(huì)回家……
感恩祖國(guó)，感恩人民。無(wú)論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡(jiǎn)樸的中國(guó)人的辛勤勞動(dòng)讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系能夠用“皮之不存，毛將焉附”來(lái)形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 7
經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間的等待，舌尖上的中國(guó)第二季在眾多美食家（chihuo）的期盼中姍姍來(lái)遲，而且是以一種猶抱琵琶半遮面的姿態(tài)展露出來(lái)，作為首個(gè)周首播的央視節(jié)目，舌尖二可謂是吊足了胃口，賺足了眼球。
舌尖上的中國(guó)這么受觀眾歡迎，在我看來(lái)，不僅僅是因?yàn)槠渲械拿谰懊朗常嗍且驗(yàn)槟切┟朗呈侨藗冇洃浿泄枢l(xiāng)的味道，以及伴隨著故鄉(xiāng)味道的親情故事，惹起了人們對(duì)故鄉(xiāng)的無(wú)限眷戀之情。該片就是抓住這一點(diǎn)在撩撥著遠(yuǎn)離故土的人們的離愁，撫慰著他們的別緒，讓人味蕾大動(dòng)、夢(mèng)繞魂?duì)俊Ｉ踔劣腥丝鋸埖卣f(shuō)是：看《舌尖上的中國(guó)》第二季，是一邊流口水，一邊流眼淚。故曰：名曰舌尖，實(shí)至心頭！
除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無(wú)華，農(nóng)民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠(yuǎn)離后思念，具有遠(yuǎn)超出美食之外的寓意。趕場(chǎng)為主顧割麥的麥客們，因?yàn)槭崭顧C(jī)械的競(jìng)爭(zhēng)也許會(huì)成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個(gè)古老的行業(yè)逐漸會(huì)退出歷史舞臺(tái)。在機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì)，雖然有些許的悲涼，但也是無(wú)可奈何之事。這些都是在歌舞升平的`春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，實(shí)關(guān)民生！
《舌尖上的中國(guó)》里說(shuō)善待“麥客”是祖輩的傳統(tǒng)，而在我的故鄉(xiāng)，這些花生客們能不能得到善待，純粹要看主人的意思了。
這一集中印象比較深的另一個(gè)情節(jié)是，養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場(chǎng)到下一個(gè)放蜂地的時(shí)候不無(wú)感概地說(shuō)：“養(yǎng)蜂的樂(lè)趣就在于自由，不受人約束，我們就是享受這點(diǎn)自由。”。養(yǎng)蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的，但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數(shù)生活中的幸運(yùn)兒，安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之，只能根據(jù)個(gè)人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
片子最后還是回歸到了腳步上來(lái)，麥客們要回鄉(xiāng)，苗寨的夫婦要遠(yuǎn)行廣東，老譚要繼續(xù)啟程尋找花源，夫妻船又要上海狩獵。人，一旦行走起來(lái)，腳步是根本停不下來(lái)的。
舌尖二，在極度浮躁的今天，像是春日里一場(chǎng)小雨，溫涼適度，沁人心脾，讓人有冷靜下來(lái)的感覺，也讓人能夠有所回味，有所發(fā)現(xiàn)。至于發(fā)現(xiàn)的是什么，那自然是仁者見仁，智者見智，我的觀后感不能代表誰(shuí)，也許連我自己也不能完全代表。我想，只要能引起一些人們的思考，哪怕僅僅是給人一些舒適的感覺，也許這個(gè)片子的目的就達(dá)到了。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 8
《舌尖上的中國(guó)》第二季已經(jīng)于4月18日播出，它不僅僅是一檔為喜歡美食的“吃貨”而創(chuàng)作的節(jié)目，更重要的是以美食為窗口，讓觀眾感悟美食之外的生活。
透過(guò)這檔節(jié)目，我們“看”到了家鄉(xiāng)的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，為了美食，為了生活，多少人在奔波勞累？多少人背井離鄉(xiāng)？……
感謝《舌尖上的中國(guó)》，提醒我們每個(gè)生命都是鮮活的，值得被尊敬的。每個(gè)人，都應(yīng)該擁有屬于自己的美好生活。
幾千年來(lái)，中國(guó)人靠山吃山，靠水吃水。地域的.遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看舌尖上的中國(guó)，不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮，也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>
第二季的第一集《腳步》直接選擇中國(guó)人的遷徙這樣一個(gè)沉重的話題，讓深夜看片的人格外覺得生活的無(wú)奈。如果不是生活所迫，向來(lái)重視安土重遷的中國(guó)人又何以會(huì)四處奔波？這一集的淚點(diǎn)不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋，在盼了大半年終于盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬，卻在短短半個(gè)月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚，在那個(gè)為了女兒用五年時(shí)間學(xué)會(huì)了捕獵彈跳魚的父親，以及從他口中說(shuō)出的那句“爸爸可是很能干的”時(shí)女兒滿臉的崇拜，更在快到片尾處的那一句“這是巨變的中國(guó)”。
正如有人評(píng)論的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 9
看完《舌尖上的中國(guó)2》，我最想重復(fù)的還是之前朋友們說(shuō)的那句話，“只有在這部紀(jì)錄片里，才能讀懂真正的中國(guó)”。回望第一季中滿屏幕數(shù)不勝數(shù)的美食，具體說(shuō)來(lái)，當(dāng)初是影片中天人合一的味覺誘惑將這部作品影響的受眾廣度鋪張到了極致。而今，經(jīng)歷了這么漫長(zhǎng)的等待，再看第二季的時(shí)候，不管是從拍攝者的技巧還是從立意的視角來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國(guó)2》所達(dá)到的深度無(wú)不讓所有的觀眾深深折服。我們?cè)谶@里所看到最多的是國(guó)人被放大后的美好和純真，還有就是回歸人性本身的種種感動(dòng)與膜拜。當(dāng)我們跟隨著制作者的腳步，在一張張畫面里穿梭的時(shí)候，我們的心靈也正在踐行著一次次回歸，當(dāng)我們回到美食，回到鄉(xiāng)村，回到生活，我們才突然發(fā)現(xiàn)，那里才是真正屬于自己的一個(gè)桃花源。
單從回歸這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國(guó)2》絕不僅僅是一部美食紀(jì)錄片，第一集《腳步》果斷選擇了一個(gè)最沉重的話題——中國(guó)人的遷徙，也正是這樣的一個(gè)基色，才讓我們能夠從那么多的食物中慢慢梳理出越來(lái)越多的情緒，生命的感動(dòng)，生活的無(wú)奈，還有就是生存的掙扎。在50分鐘的時(shí)間里，制作者用大部分時(shí)間地生動(dòng)講述了中國(guó)人與食物的遷徙與演變，僅以一個(gè)章節(jié)來(lái)介紹美食與制造工藝，提到更多的則是一個(gè)特殊的群體---麥客。這些游走在廣袤黃土地上人們雖然不是美食的制作者，但是在他們身上卻烙印著見證國(guó)民糧食根基演變的淳樸與厚重。
遷徙，就是這樣在一壟壟的麥穗里開始的。
假如不是由于生活所迫，自古就重視安土重遷的國(guó)人又怎么會(huì)選擇四處奔波？導(dǎo)演特意設(shè)置了最真實(shí)的對(duì)白與交流：一是掙錢后麥客的打算，再者就是割麥人的勞動(dòng)報(bào)酬。從這些質(zhì)樸的鄉(xiāng)音里，透過(guò)所有麥客臉上深深的皺紋，我們同樣也感受到了人性的包容和善良，在這些麥客的心里，同樣也深深埋藏著一個(gè)溫暖的地方，那里就是家。家里的孩子盼了大半年，好不容易盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬的時(shí)候，這個(gè)場(chǎng)景竟然一下子就戳中了我們的淚點(diǎn)，短短半個(gè)月的相聚之后，在苗家女孩閃閃的淚光里，父親轉(zhuǎn)身離去的背影逐漸模糊，女孩的心里便積淀著更大的祝福，就在我們聽到這個(gè)苗家女孩兒說(shuō)“爸爸可是很能干的”時(shí)候，我們和她一樣，都是一臉的崇拜。
遷徙，就是在這樣一次次重聚與離散中輪回的。
在這群奔波的麥客身上，你可曾看到過(guò)自己的身影？“這就是變革著的中國(guó)”——這是一句簡(jiǎn)單的文案，卻足以引發(fā)所有漂泊他鄉(xiāng)的游子們潸然淚下。國(guó)人們就是這樣一步一步走向未來(lái)的，在身后這個(gè)國(guó)家發(fā)生滄海巨變的時(shí)候，隨之而來(lái)的卻是另一個(gè)虐心的.事實(shí)，那么像麥客一樣的人們揮舞著臂膀，他們?cè)诖蠼媳钡奈滞辽鲜崭钪Ｍ砗髤s留下了那么多終年不能在父母膝下承歡的留守兒童。
究竟是什么讓這么多的人們拉長(zhǎng)了與家的距離？我們看到揚(yáng)揚(yáng)黃土地上，愈來(lái)愈多的大型機(jī)械作業(yè)逼迫著昔日的麥客群體失業(yè)或者轉(zhuǎn)行，不光只有麥客，靠天吃飯的漁民家族，飄無(wú)定所的養(yǎng)蜂夫妻，還有生無(wú)定數(shù)的我們自己......你是否也看到了這些人眼中的淚水，眉心的憂傷和臉上的皺紋？你是否也同樣感受到了四處奔走的痛楚？
麥客，還有那么多有著和麥客們一樣命運(yùn)的人們，都是最值得我們致敬的人。他們有著不同的家庭出身，卻有著共同的生存信念，他們?cè)陲枃L艱辛同時(shí)，也收獲到了來(lái)自心靈深處最宏大的幸福。我們?cè)凇渡嗉馍系闹袊?guó)2》里的的確確也聞到了這么多幸福的味道，苗族夫妻手中捧著女兒親手制作的一罐魚醬，自一張欣慰的面孔氤氳出愛與感動(dòng)；出海打漁的漁民夫妻，他們相互偎依著，那一碗丈夫烹制好的蟹飯里蘊(yùn)含著無(wú)以倫比的愛與幸福；在美國(guó)漂泊了四十年的老伯，嘴邊這碗熱乎乎的蘿卜飯中蒸騰著彌足珍貴的愛與眷戀......這些不單單是愛的味道，也是家的味道，更是故鄉(xiāng)的味道，無(wú)論我們?cè)谶@個(gè)紛繁的塵世間漂泊多遠(yuǎn)，也無(wú)論我們離開故鄉(xiāng)到底有多久，這些愛的味道都是不可替代和忘懷的。
遷徙，就是在這樣的愛與感動(dòng)中醞釀出最能入心味道。
愈來(lái)愈多的游子們?cè)跁r(shí)代的洪流中攜帶著家鄉(xiāng)的味道匆匆上路，深深埋藏在記憶深處的山村、田野、海洋、城市.....或許都慢慢隱退成了久違的記憶，但是永遠(yuǎn)不曾改變的還是我們用以活命的食物本身凝聚著的甜美記憶和濃濃親情。我們跟隨著《舌尖上的中國(guó)2》，將自己也混雜進(jìn)這些奔波在路上的人群里，和他們一樣品嘗著勞動(dòng)與汗水中的酸楚，也感受著期待與收獲的甜蜜，就像片尾結(jié)語(yǔ)所說(shuō)的那樣，“不管聚散和悲歡，來(lái)的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。”
《舌尖上的中國(guó)2》牽出來(lái)的是一縷縷柔軟的思念，從麥客開始的文案，用離別和奔波詮釋出國(guó)人的食物故事，在世界上最戀家的中國(guó)人身上，過(guò)濾出那么多無(wú)以超越的情感體驗(yàn)，同時(shí)也勾勒出一道道難以逾越的感情鴻溝，每每觸及都將生生地疼痛。就這部作品而言，她溫柔的背后，同樣積蓄著偉岸的力量，推拉挪移的畫面和穿越回歸的旁白，不是愛國(guó)主義的宣傳，卻同樣在那么多充滿家鄉(xiāng)味道的美食佳肴中，一次又一次勾起了所有人關(guān)于親人，也關(guān)于家鄉(xiāng)那么多的追憶。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 10
近來(lái)，中國(guó)中央電視臺(tái)多個(gè)頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目，在其播出之初，便取得了極高的收視率，流傳甚廣。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來(lái)所料不差，便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚頭泡餅、煎焗馬鮫魚、酸菜魚、松鼠桂魚、侉燉魚等不同地區(qū)的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類的節(jié)目不同，這個(gè)節(jié)目的真誠(chéng)、樸實(shí)帶給我們更多的'是超越美食的思考。從中，我了解到了人與人的關(guān)系，人與食物的關(guān)系，人與社會(huì)的關(guān)系。在更深一步的思考時(shí)，對(duì)處在“舌尖上”的中國(guó)又有了更深的了解——從最平凡的一鍋米飯，一個(gè)饅頭，到變化萬(wàn)千的精致主食，都是中國(guó)人辛勤勞動(dòng)，經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)晶。今天當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然，享受美食的時(shí)候，我們應(yīng)該珍惜大自然的恩賜，感謝的那些通過(guò)勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的人們。
我認(rèn)為這個(gè)節(jié)目最重要的不是味覺上的享受——平心而論，在視覺上比這個(gè)紀(jì)錄片的色澤好得多的遍地都是，而是淳樸的人，人生觀和自然。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 11
每逢周五，對(duì)于“吃貨們”來(lái)說(shuō)，必不肯錯(cuò)過(guò)21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國(guó)2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話。哈，一定會(huì)被人笑話“out”了。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，怎好錯(cuò)過(guò)如此“饕餮盛宴”呢！為了更好地收看《舌尖上的中國(guó)2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國(guó)1》。記得有一集是介紹杭州的一道名菜———西湖醋魚，讓我對(duì)西湖醋魚有了深入的了解。西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的`鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。仿佛透過(guò)屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜、外焦里嫩、肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗。作為一部“高、大、尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國(guó)從南到北的萬(wàn)種美食，不僅僅是美食，還有感動(dòng)的瞬間。
舌尖上的中國(guó)，不僅是在介紹中國(guó)傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化。不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國(guó)2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人、跋山涉水采集野生香菇的老漢、特別是白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段。看著取到蜂蜜時(shí)品嘗時(shí)的甜，更多讓我感受的是苦澀，是他們認(rèn)真的生活態(tài)度感動(dòng)了我；還有那些手工割麥的麥客們。舌尖上的中國(guó)，不僅牽動(dòng)著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺！
感動(dòng)和幸福其實(shí)是一體的，有過(guò)感動(dòng)的我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴！
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 12
今晚做完作業(yè)后，我看到媽媽在看電視看得很著迷，我就湊了過(guò)去!媽媽在看一部美食片，叫《舌尖上的中國(guó)2》，今天播的是第三集，看著看著，我也著迷了!好多的美食啊!
美味的一鍋燉魚，害得我的口水差點(diǎn)流下來(lái)。要是媽媽會(huì)做這道菜的話該多好啊!還有什么多味筍干、咸肉黃泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物，美味連連，不斷撞擊著我的味覺神經(jīng)。心想以后我一定要吃到這些美食。
以前經(jīng)常聽到賣切糕的很騙人，但我一直不知道什么是切糕。原來(lái)切糕是這么好吃好看的食物啊。
還有一點(diǎn)，《舌尖上的中國(guó)2》這是拍得太美了。每一個(gè)細(xì)節(jié)都很好看，簡(jiǎn)直是自己置身在畫面中。
“在這個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都經(jīng)歷著太多的苦痛和喜悅，中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的`餐桌之上。”看完今晚的《舌尖上的中國(guó)2》第三集時(shí)節(jié)，我跟媽媽說(shuō)，以后每一集我都要看。太好看了!
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 13
我喜歡看紀(jì)錄片，看過(guò)不少國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的紀(jì)錄片。我認(rèn)為《舌尖上的中國(guó)2》是一部非常優(yōu)秀的美食類紀(jì)錄片，是我看過(guò)的最出色的美食紀(jì)錄片。看完兩集的《舌尖上的中國(guó)2》我們不難發(fā)現(xiàn)它獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)點(diǎn)，《舌尖上的中國(guó)2》代表著一種文化的`符號(hào)。國(guó)人特有的家的溫暖。 《舌尖上的中國(guó)2》一種文化的符號(hào)，它承載著中華民族上下五千年的文化，有著書籍。語(yǔ)言。服裝等替代不了的重要作用。在《舌尖上的中國(guó)2》我們看到不少我國(guó)八大菜系中的好菜，也看到每種材料。每種食物中各不相同的傳奇歷史。民以食為天，食物和我們老百姓走的最近，人們可以很自然地把文化傳到食物里面。如果有誰(shuí)能夠把所有的特色美食背后的歷史。傳奇都寫出來(lái)，我們必當(dāng)看到和史記一樣偉大的書籍。國(guó)人追求〝色香味形俱全〞是在用舌頭吃飯同時(shí)追求更好的體驗(yàn)，這是吃飯的最高境界，不僅追求美味還要追求良好的審美享受。 《舌尖上的中國(guó)2》代表國(guó)人特有的家的溫暖，它是一部有溫度有血有肉的紀(jì)錄片。養(yǎng)蜂夫婦雖然常年在在外漂泊，但有一頓頓有著家鄉(xiāng)味道的熱飯，生活雖苦但也樂(lè)在其中。海上的夫婦貪早抹黑在捕魚，為了微薄的收入。為了營(yíng)造一個(gè)美好的家，丈夫煮的那碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飯那刻卻是世間最好的美味。哥哥為了弟弟用著簡(jiǎn)陋的藤條冒險(xiǎn)爬到20多米的樹上采集蜂蜜，那時(shí)間分分秒秒觸動(dòng)人心，蜂蜜雖甜也不及兄弟情深的萬(wàn)分之一……。太多的故事來(lái)不及一件件來(lái)講，即使講完了那鏡頭外時(shí)時(shí)刻刻發(fā)生的故事呢。在這部紀(jì)錄片中我看到濃濃家的溫暖，這愛觸動(dòng)著每顆敏感的心……
有中國(guó)人聚集吃飯的地方就有文化的延續(xù)，就有家的溫暖。這是我看《舌尖上的中國(guó)2》后最大的感觸……
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 14
看完《舌尖上的中國(guó)2》，我最想重復(fù)的還是之前朋友們說(shuō)的那句話，“只有在這部紀(jì)錄片里，才能讀懂真正的中國(guó)”。回望第一季中滿屏幕數(shù)不勝數(shù)的美食，具體說(shuō)來(lái)，當(dāng)初是影片中天人合一的味覺誘惑將這部作品影響的受眾廣度鋪張到了極致。而今，經(jīng)歷了這么漫長(zhǎng)的等待，再看第二季的時(shí)候，不管是從拍攝者的技巧還是從立意的視角來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國(guó)2》所達(dá)到的深度無(wú)不讓所有的觀眾深深折服。我們?cè)谶@里所看到最多的是國(guó)人被放大后的美好和純真，還有就是回歸人性本身的種種感動(dòng)與膜拜。當(dāng)我們跟隨著制作者的腳步，在一張張畫面里穿梭的時(shí)候，我們的心靈也正在踐行著一次次回歸，當(dāng)我們回到美食，回到鄉(xiāng)村，回到生活，我們才突然發(fā)現(xiàn)，那里才是真正屬于自己的一個(gè)桃花源。
單從回歸這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國(guó)2》絕不僅僅是一部美食紀(jì)錄片，第一集《腳步》果斷選擇了一個(gè)最沉重的話題——中國(guó)人的遷徙，也正是這樣的一個(gè)基色，才讓我們能夠從那么多的食物中慢慢梳理出越來(lái)越多的情緒，生命的感動(dòng)，生活的無(wú)奈，還有就是生存的掙扎。在50分鐘的時(shí)間里，制作者用大部分時(shí)間地生動(dòng)講述了中國(guó)人與食物的遷徙與演變，僅以一個(gè)章節(jié)來(lái)介紹美食與制造工藝，提到更多的則是一個(gè)特殊的群體———麥客。這些游走在廣袤黃土地上人們雖然不是美食的制作者，但是在他們身上卻烙印著見證國(guó)民糧食根基演變的淳樸與厚重。
遷徙，就是這樣在一壟壟的麥穗里開始的。
假如不是由于生活所迫，自古就重視安土重遷的國(guó)人又怎么會(huì)選擇四處奔波？導(dǎo)演特意設(shè)置了最真實(shí)的對(duì)白與交流：一是掙錢后麥客的打算，再者就是割麥人的勞動(dòng)報(bào)酬。從這些質(zhì)樸的鄉(xiāng)音里，透過(guò)所有麥客臉上深深的皺紋，我們同樣也感受到了人性的包容和善良，在這些麥客的心里，同樣也深深埋藏著一個(gè)溫暖的地方，那里就是家。家里的`孩子盼了大半年，好不容易盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬的時(shí)候，這個(gè)場(chǎng)景竟然一下子就戳中了我們的淚點(diǎn)，短短半個(gè)月的相聚之后，在苗家女孩閃閃的淚光里，父親轉(zhuǎn)身離去的背影逐漸模糊，女孩的心里便積淀著更大的祝福，就在我們聽到這個(gè)苗家女孩兒說(shuō)“爸爸可是很能干的”時(shí)候，我們和她一樣，都是一臉的崇拜。
遷徙，就是在這樣一次次重聚與離散中輪回的。
在這群奔波的麥客身上，你可曾看到過(guò)自己的身影？“這就是變革著的中國(guó)”——這是一句簡(jiǎn)單的文案，卻足以引發(fā)所有漂泊他鄉(xiāng)的游子們潸然淚下。國(guó)人們就是這樣一步一步走向未來(lái)的，在身后這個(gè)國(guó)家發(fā)生滄海巨變的時(shí)候，隨之而來(lái)的卻是另一個(gè)虐心的事實(shí)，那么像麥客一樣的人們揮舞著臂膀，他們?cè)诖蠼媳钡奈滞辽鲜崭钪Ｍ砗髤s留下了那么多終年不能在父母膝下承歡的留守兒童。
究竟是什么讓這么多的人們拉長(zhǎng)了與家的距離？我們看到揚(yáng)揚(yáng)黃土地上，愈來(lái)愈多的大型機(jī)械作業(yè)逼迫著昔日的麥客群體失業(yè)或者轉(zhuǎn)行，不光只有麥客，靠天吃飯的漁民家族，飄無(wú)定所的養(yǎng)蜂夫妻，還有生無(wú)定數(shù)的我們自己。你是否也看到了這些人眼中的淚水，眉心的憂傷和臉上的皺紋？你是否也同樣感受到了四處奔走的痛楚？
麥客，還有那么多有著和麥客們一樣命運(yùn)的人們，都是最值得我們致敬的人。他們有著不同的家庭出身，卻有著共同的生存信念，他們?cè)陲枃L艱辛同時(shí)，也收獲到了來(lái)自心靈深處最宏大的幸福。我們?cè)凇渡嗉馍系闹袊?guó)2》里的的確確也聞到了這么多幸福的味道，苗族夫妻手中捧著女兒親手制作的一罐魚醬，自一張欣慰的面孔氤氳出愛與感動(dòng)；出海打漁的漁民夫妻，他們相互偎依著，那一碗丈夫烹制好的蟹飯里蘊(yùn)含著無(wú)以倫比的愛與幸福；在美國(guó)漂泊了四十年的老伯，嘴邊這碗熱乎乎的蘿卜飯中蒸騰著彌足珍貴的愛與眷戀。這些不單單是愛的味道，也是家的味道，更是故鄉(xiāng)的味道，無(wú)論我們?cè)谶@個(gè)紛繁的塵世間漂泊多遠(yuǎn)，也無(wú)論我們離開故鄉(xiāng)到底有多久，這些愛的味道都是不可替代和忘懷的。
遷徙，就是在這樣的愛與感動(dòng)中醞釀出最能入心味道。
愈來(lái)愈多的游子們?cè)跁r(shí)代的洪流中攜帶著家鄉(xiāng)的味道匆匆上路，深深埋藏在記憶深處的山村、田野、海洋、城市。或許都慢慢隱退成了久違的記憶，但是永遠(yuǎn)不曾改變的還是我們用以活命的食物本身凝聚著的甜美記憶和濃濃親情。我們跟隨著《舌尖上的中國(guó)2》，將自己也混雜進(jìn)這些奔波在路上的人群里，和他們一樣品嘗著勞動(dòng)與汗水中的酸楚，也感受著期待與收獲的甜蜜，就像片尾結(jié)語(yǔ)所說(shuō)的那樣，“不管聚散和悲歡，來(lái)的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。”
《舌尖上的中國(guó)2》牽出來(lái)的是一縷縷柔軟的思念，從麥客開始的文案，用離別和奔波詮釋出國(guó)人的食物故事，在世界上最戀家的中國(guó)人身上，過(guò)濾出那么多無(wú)以超越的情感體驗(yàn)，同時(shí)也勾勒出一道道難以逾越的感情鴻溝，每每觸及都將生生地疼痛。就這部作品而言，她溫柔的背后，同樣積蓄著偉岸的力量，推拉挪移的畫面和穿越回歸的旁白，不是愛國(guó)主義">愛國(guó)主義的宣傳，卻同樣在那么多充滿家鄉(xiāng)味道的美食佳肴中，一次又一次勾起了所有人關(guān)于親人，也關(guān)于家鄉(xiāng)那么多的追憶。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 15
昨天終于看了期盼已久的舌尖上的中國(guó)第二季，邊看邊和妹妹聊天，但是看到面食，職業(yè)割麥人那里，不知為什么心里酸酸的，看到熟悉的割麥場(chǎng)景想起了以前我家也有這樣的割麥人來(lái)的，他們大多從河南來(lái)，我們叫他們小河南，因?yàn)樾〉臅r(shí)候家里沒(méi)有那么多人干活，除了爸媽就我和姐姐能幫忙，那時(shí)最討厭過(guò)麥秋和大秋，因?yàn)槲乙惨碌馗铥溩樱菚r(shí)56月份，天氣熱，而且麥穗癢人，之后是捆麥。打麥這些會(huì)把我的假期全部用光，對(duì)于這些至今記憶猶新。割麥真的是個(gè)體力活，看到那些割麥人，再看到那些現(xiàn)在的收割機(jī)，我只能說(shuō)社會(huì)進(jìn)步終將把古老的東西湮沒(méi)在歷史之中，看到他們的臉我只看了無(wú)奈和哀傷，他們真的是最后的割麥人了，在現(xiàn)在除了可能偏遠(yuǎn)的山區(qū)，基本上平原地帶的麥子從種到收全部是機(jī)械化了，他們真的是要被歷史遺忘了，我只能說(shuō)，現(xiàn)在人基本沒(méi)見過(guò)和經(jīng)歷過(guò)以上我說(shuō)的那些所以他們不知道失去的是什么。
看到小花菇那里，我感嘆時(shí)間成就的美味，也只有那些最貼近他們的人才能品嘗和體會(huì)，但是老人獨(dú)自一人的`晚餐，讓我鼻子發(fā)酸，現(xiàn)在的人都太急躁，喜歡快速的生活，什么都要快速，連生病了都要立刻藥到病除，其實(shí)根本不可能，時(shí)間真的是藝術(shù)家啊，他雕刻了不同的人生，但是又有誰(shuí)能真正的了解他呢。感覺這一集的編導(dǎo)不是在拍美食，而是在拍生活，獨(dú)居老人。割麥人。留守兒童，社會(huì)底層的老百姓的生活，酸甜苦辣，五味雜陳，看到留守兒童那里，我真的很有感觸，我上大學(xué)時(shí)去過(guò)支教，那些偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子真的是需要有人照顧，他們的父母去千里之外打工，他們需要翻幾座山去上學(xué)，早上5點(diǎn)鐘起床去上學(xué)，下午3點(diǎn)鐘就下課，因?yàn)樗麄冇泻瞄L(zhǎng)的山路要走，回到家還要自己洗衣做飯寫功課，他們的父母一年可能只能回家一次，其余時(shí)間也只是在電話里叮嚀安慰了。
這些社會(huì)問(wèn)題沒(méi)接觸的人只會(huì)覺得這與我無(wú)關(guān)，別人的事我管不了，這可能是大部分人的感覺和心態(tài)，有時(shí)真的也是愛莫能助，但是一個(gè)國(guó)家，一個(gè)民族如果連一點(diǎn)自省都沒(méi)有，那么這個(gè)國(guó)家會(huì)怎樣呢，在這里我深深的體會(huì)到了編導(dǎo)的用心，中國(guó)是個(gè)古老的國(guó)家，曾經(jīng)有過(guò)璀璨的歷史文化，但是現(xiàn)在現(xiàn)代化的進(jìn)程已經(jīng)快要將這個(gè)國(guó)家席卷一空了，食物是個(gè)好的媒介，它承載著歷史。傳承。人情。文化。還有就是情感媒介，每個(gè)人看到食物首先想到的都是自己從小吃到大的味道，家鄉(xiāng)味，希望我們的家鄉(xiāng)味能夠留下來(lái)繼續(xù)傳承下去，不要讓她真的消失在歷史的長(zhǎng)河之中。以食物的力量。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 16
央視美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二季在“吃貨們”的呼喊下，終于在4月18日拉開大幕。依舊是第一季熟悉的解說(shuō)、背影音樂(lè)及剪輯手法，還有讓人口水橫飛的各種美食。
初次聽聞“舌尖上的中國(guó)”這個(gè)東西還是在微博上，當(dāng)時(shí)我還在英國(guó)讀書。等到有機(jī)會(huì)在youtube上看到這個(gè)節(jié)目完整版的時(shí)候，這個(gè)詞組已經(jīng)在地球那邊的祖國(guó)紅得發(fā)紫了。倒不是傳播得慢，而是它火得太快。
出來(lái)一年的時(shí)間里，再難的事都忍著沒(méi)哭過(guò)；可當(dāng)那些熱騰騰的饃饃配上中國(guó)風(fēng)的樂(lè)曲一起襲擊我的五官與五臟時(shí)，卻不知怎的就濕了眼眶：有委屈，有想念，更有驕傲。這種復(fù)雜的情緒或許只有出過(guò)國(guó)的人才能真正感受到，那時(shí)候就一種感覺：國(guó)外再好的人文環(huán)境對(duì)我也毫無(wú)吸引力，中國(guó)才是我的家，是地道的中國(guó)飯菜把我養(yǎng)大。
在小小“崇洋”心理作祟下，出國(guó)前的我很向往那種天天面包加牛排的日子。可真的來(lái)到島國(guó)之后，面包沒(méi)吃兩天就咽不下去了――所有面包都是一個(gè)味兒；牛排也吃不下去了，做不熟不說(shuō)還充斥著一股腥膻味，加什么醬料都去不掉；最最懷念的青菜卻只有3、4種，而且價(jià)錢堪比雞肉……在youtube上看完《舌尖》后，我身邊有朋友立馬制作了“舌尖上的英國(guó)”：在這個(gè)國(guó)家的中心倫敦，人民比較喜歡吃fish and chips（炸魚和薯?xiàng)l）；而在中部的曼城，人們還是喜歡fish and chips；但是在遙遠(yuǎn)的愛丁堡，那里的人民更喜歡被油炸過(guò)的fish and chips。這番調(diào)侃在facebook和twitter（推特）上廣為流傳，甚至比原版《舌尖》還讓人回味無(wú)窮。
國(guó)內(nèi)小伙伴對(duì)《舌尖》的最大感受可能是一些美食地域的差異，甚至各種“爭(zhēng)論”。可對(duì)于當(dāng)時(shí)飄蕩在海外的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)論哪里的食物，無(wú)論誰(shuí)出場(chǎng)幾分鐘或者遺落了誰(shuí)，這部片子最大的意義就是“這是來(lái)自祖國(guó)的味道”。旁白中反反復(fù)復(fù)提到“中國(guó)飲食”、“中國(guó)文化”，對(duì)比號(hào)稱“食物只能用simple（簡(jiǎn)單）來(lái)形容”的英國(guó)，我沒(méi)法不為自己來(lái)自飲食文化博大精深的華夏民族而深感自豪。
不得不說(shuō)，這個(gè)紀(jì)錄片極大地激發(fā)了我作為一名中國(guó)人的自豪感和歸屬感，我曾設(shè)想：假如我是外國(guó)人，看完這個(gè)紀(jì)錄片，會(huì)不會(huì)特別憧憬來(lái)到這個(gè)國(guó)家，認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐?人們，有幸品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常?/p>
于是我把《舌尖》推薦給我當(dāng)時(shí)的導(dǎo)師，和他簡(jiǎn)單講述了片子的主旨與內(nèi)容，這位來(lái)自委內(nèi)瑞拉的大叔很開心，他和我說(shuō)他一直都知道中國(guó)美食博大精深，但仍然驚訝于一塊豆腐竟然有這么多種做法。只是可惜了，這么好的紀(jì)錄片，完全可以與Discovery（探索）媲美，卻沒(méi)有英文版，無(wú)法讓全世界都看得見。
身邊不少外國(guó)朋友都這樣說(shuō)過(guò)：你們中國(guó)人完全可以用美食征服世界！這句話不假，幾乎全世界每個(gè)國(guó)家都會(huì)有中餐館的蹤跡。雖然都是小買賣，沒(méi)法形成像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的品牌效應(yīng)，但其實(shí)也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)閷?duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō)，宮保雞丁和餃子都一樣――“中國(guó)食物”。但遺憾的是，這樣的餐館往往只有食物本身，很少有文化。我真的怕，當(dāng)越來(lái)越多的外國(guó)人吃過(guò)中餐，卻愈發(fā)容易忽略每一道食物背后意味更深遠(yuǎn)的中國(guó)文化，而這，才是中國(guó)美食的精髓所在。
記得踏上回國(guó)的飛機(jī)前，我在曼城機(jī)場(chǎng)的星巴克和為我送別的西班牙朋友說(shuō)：一定要來(lái)中國(guó)，你會(huì)知道比宮保雞丁好吃的中國(guó)菜還有很多。她當(dāng)時(shí)這樣回答我：“認(rèn)識(shí)你真好，否則我可能永遠(yuǎn)不知道中國(guó)除了面條餃子還有那么多美食。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 17
這是劇變的中國(guó)，人和食物比任何時(shí)候都走得更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來(lái)得多么不由自主，總有一種味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們：認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。”
舌尖上的中國(guó)第一季我是一點(diǎn)都沒(méi)看過(guò)的，但是老是聽見周圍人的夸獎(jiǎng)和贊美，所以我就想看看這到底是怎樣一部紀(jì)錄片，是不是像大家說(shuō)的那樣精彩。帶著這樣的好奇心我昨晚21：00在中央一套看了舌尖上的中國(guó)第二季的第一集《腳步》。
看完之后內(nèi)心真的是蠻感動(dòng)的，是因?yàn)槊朗车拿篮茫且驗(yàn)橹腥A民族的傳統(tǒng)風(fēng)情。片子雖然是記錄美食的，但是中間穿插的人文情懷，我覺得特別好！美食和人文搭配的渾然天成，更有人情味、更真實(shí)，既能突出勞動(dòng)人民樸實(shí)和可愛，還能彰顯勞動(dòng)最基層人民存在的一些社會(huì)現(xiàn)實(shí)。如果只是一味描述美食的食材、加工過(guò)程和最后的成品，單調(diào)又失情感，倒成了一部空洞的純粹美食記錄片了。
一、中國(guó)傳統(tǒng)的美食真是一絕 讓人垂涎三尺的美食（這里不得不贊美一下攝影師的水平，拍得真的特別好）都是來(lái)自最平凡的鄉(xiāng)野民間，并沒(méi)有來(lái)自城市里高檔的大餐廳里。無(wú)論是天麻的藏族小伙白馬家制作的蜂蜜粥（具體名字記不清了）、四川養(yǎng)蜂夫婦老譚家的豆花、陜西寬寬的勁道的褲帶面、苗家的.雷山魚醬 、山東的大蔥卷餅、還是福建泉州蘿卜飯都是來(lái)自最平實(shí)的鄉(xiāng)間勞動(dòng)人民之手，感嘆勞動(dòng)人民的智慧和勤勞， 把中國(guó)的傳統(tǒng)美食沿襲的這么美好！
二、中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)良作風(fēng)得以繼承
相比于美食，《腳步》中的各個(gè)人物的故事更讓人感動(dòng)，親人間的溫情是最難以言表的，也是最難能可貴的。天麻的藏族小伙白馬為了弟弟上大學(xué)給弟弟湊學(xué)費(fèi)，替父母減輕負(fù)擔(dān)，上山挖靈芝。為了慶祝弟弟即將上大學(xué)，白馬送給了弟弟一份特別的禮物——天然的
蜂蜜。然而這美味營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜竟然在一顆幾十米高的大樹上（這相當(dāng)于十多層樓房的高度），白馬就是靠著樹藤的纏繞和用斧子在樹上刨下的路，一步一步爬上去的，大概用了四個(gè)小時(shí)才到達(dá)樹冠。為了取得蜂蜜，白馬擺脫樹藤，在樹冠上慢步行走，點(diǎn)燃熏草（為了防止馬蜂蜇咬），最后到達(dá)了蜂窩，取得了蜂蜜。看到白馬去蜂蜜爬那么高的大樹，我真的挺害怕的，太危險(xiǎn)了。但是哥哥為了送弟弟這份特殊的禮物，寧愿冒險(xiǎn)前往，親情的力量就是這么強(qiáng)大。四川養(yǎng)蜂老譚夫婦為了養(yǎng)家糊口，一年11個(gè)月在外四處漂泊養(yǎng)蜂，這一養(yǎng)就是二十多年，父母的漂泊才換來(lái)了兩個(gè)孩子在家的穩(wěn)定生活。夫妻間的相互包容、忍讓和愛，讓老譚夫婦覺得哪里都可以是家。有付出才有收獲，想得到美味的蜂蜜、想讓兒女過(guò)上安穩(wěn)的生活，就得腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印去辛勤勞作，說(shuō)明了可愛的勞動(dòng)
人民一直在繼承中華民族的傳統(tǒng)美德：艱苦奮斗和腳踏實(shí)地的作風(fēng)。
三、彰顯存在的社會(huì)問(wèn)題 片中也反應(yīng)了一些社會(huì)問(wèn)題：在廣東打工李建英的父母半年來(lái)只能在收割玉米的時(shí)才能回家小住半個(gè)月，在這半個(gè)月里，在收割玉米的同時(shí)，一家人全體出動(dòng)制作雷山魚醬，在即將離別時(shí)，一家人圍在一起吃了一頓用魚醬入菜的團(tuán)圓飯，獨(dú)自留守家中的女兒李建英卻黯然落淚，因?yàn)樗龥](méi)辦法不讓父母離開，臨走前，她和哥哥為父母裝了一壇魚醬。候鳥打工族，是近年來(lái)中國(guó)人的巨變，這樣的巨變產(chǎn)生了更多的留守兒童（中國(guó)留守兒童的總數(shù)竟然和英國(guó)的總?cè)藬?shù)是一樣的），他們?nèi)鄙俑改傅年P(guān)愛，很有可能出現(xiàn)心理等問(wèn)題，有什么辦法能解決留守兒童的問(wèn)題，值得我們思考。行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客一天只能割一畝多的麥子，最多掙200元錢。然而機(jī)械割麥機(jī)割一畝地麥子時(shí)間很短，而且才100多元。長(zhǎng)此以往，中國(guó)傳統(tǒng)沿襲下來(lái)的麥客就會(huì)慢慢消失。我覺得機(jī)械效率雖高，但是可能遠(yuǎn)不如人們?cè)邴溙锏剡吀铥湵懔奶旄腥饲槲丁６遥@些“被淘汰”的麥客也失去了季節(jié)性的“工作”，沒(méi)有了收入，只能靠其他的打工方式賺錢。 社會(huì)的進(jìn)步可能會(huì)使一些傳統(tǒng)消失，但是真的不希望幾十年之后再也看不到中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)土人情了。 希望這些美好的傳統(tǒng)能一直傳承下去并發(fā)揚(yáng)光大，就像我生生不息的中華民族一樣！
中國(guó)人“無(wú)論腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來(lái)得多么不由自主，總有一種味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們：認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。”
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 18
不知從什么時(shí)候起，也不知是哪位大神忽然發(fā)現(xiàn)：中國(guó)人沒(méi)有信仰，于是乎各種社會(huì)丑陋現(xiàn)象都有了其深層次的原因。各路大v義憤填膺，揭竿而起，無(wú)情鞭笞著這個(gè)信仰缺失，黑暗封閉，魑魅魍魎橫行的年代。紛紛懷念著黨國(guó)的黃金十年，民國(guó)自由的空氣，大清無(wú)垠的疆土，朱家鐵血的王朝……總之一句話，石器時(shí)代都比現(xiàn)在強(qiáng)。為什么？因?yàn)闆](méi)有信仰！
被人鄙視了這么多年，自己都有點(diǎn)麻木了。雖然經(jīng)常喃喃自問(wèn)：我們中國(guó)人真的沒(méi)有那玩意嗎？真的最大惡極嗎？卻也不敢在人前高聲一回。
舌尖1看完了，沒(méi)什么感覺，只覺得肚子餓。畢竟我們這些沒(méi)有信仰的人只有在吃的方面能讓那些虔誠(chéng)的教徒們羨慕一下。帶著無(wú)限的自卑我第一時(shí)間追了舌尖2，也只是想在大吃貨帝國(guó)的專業(yè)領(lǐng)域找到一絲尊嚴(yán)和自信，盡管仍然戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢……
看著看著，我似乎悟到了什么。當(dāng)生理需求上升為精神需求的時(shí)候，我看到了不一樣的舌尖，看到了不一樣的中國(guó)，看到了不一樣的信仰，雖然她不是哪個(gè)神哪個(gè)主，雖然她那么低調(diào)，但是她實(shí)實(shí)在在的存在，就在你我呼吸的空氣中，就在春運(yùn)回家的路上，就在父母膝下兒女床前，她一直在我左右，只是我一直沒(méi)有在意她。
《舌尖》表面上的主角雖然仍然是食物，但我覺得真正的主角應(yīng)該是追逐花期的養(yǎng)蜂人，跋山涉水采集野生香菇的老漢，頂著海風(fēng)出海捕魚的漁民，在外打工一年回家時(shí)間僅半個(gè)月的貴州山民，面朝黃土背朝天的麥客，以及他們所代表的千千萬(wàn)萬(wàn)的，為自己和后代能有更好生活的普通勞動(dòng)者。當(dāng)攝像機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)他們的眼睛的時(shí)候，我能從他們的眼神里讀出很多復(fù)雜的情感：有為花期縮短而產(chǎn)生的焦慮，有為漁獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于預(yù)期的無(wú)奈，有與家人分別的感傷，有為自己的職業(yè)即將成為歷史的迷茫，凡此種種。這都是為生計(jì)而操心。
我想，我們中國(guó)人，只要是有責(zé)任感的，只要是有良心的，都會(huì)有這種焦慮，只是程度不同罷了。但是，在他們的眼中，我同樣能看到一些共同的東西：首先是幸福。養(yǎng)蜂人能有個(gè)隨時(shí)可以相互吐槽的老婆是幸福，麥客能得到認(rèn)可和尊重（有時(shí)就是一碗普通的褲帶面）是幸福，漁民能親手為自己的女兒抓跳跳魚是幸福，老漢能用野生香菇為家人做香菇釀是幸福，華僑老人回到家鄉(xiāng)和同村人團(tuán)聚是幸福，打工的人回到家鄉(xiāng)和留守的兒子女兒一起抓稻花魚也是一種幸福。這是一種來(lái)源于家的幸福，有了家就有了一切，這是我們中國(guó)人千百年來(lái)一直堅(jiān)守的東西。其實(shí)，我們中國(guó)人的要求并不高，我們所做的一切，都是為了我們的家人，我們所愛的人，無(wú)論你是坐在高檔寫字樓里敲擊鍵盤工作到深夜，還是在伊拉克利比亞的沙漠里鉆油，還是在太平洋與風(fēng)浪搏斗就為了多那么一噸魚。這是一種凝聚力，一種源自于“家”的凝聚力。
從這些辛苦勞作的人的眼神里我也看到了另外的東西：希望，也許說(shuō)是“希冀”更恰當(dāng)些吧。現(xiàn)實(shí)是殘酷的，靠天吃飯的更是如此。花期說(shuō)縮短就縮短，一網(wǎng)下去一無(wú)所獲也是很經(jīng)常，為了給家里人多掙兩個(gè)錢改善生活不得不忍受聚少離多的日子，眼看著自己的工作就要被機(jī)械所替代，更不用說(shuō)這個(gè)片子反應(yīng)的留守兒童等等問(wèn)題。然而，就是在這樣殘酷的現(xiàn)實(shí)下，這些人也從來(lái)沒(méi)有放棄希望。每一天早晨出門勞作，他們無(wú)不帶著滿滿的希望，即便也許又是一無(wú)所獲，而他們會(huì)重整旗鼓，第二天再出發(fā)。我們說(shuō)“中華民族是堅(jiān)韌的民族”，這些普通的勞動(dòng)者，和千千萬(wàn)萬(wàn)與他們一樣的普通勞動(dòng)者，在無(wú)聲地用自己的行動(dòng)闡述著“堅(jiān)韌”二字的終極含義。
千百年來(lái)，我們中國(guó)人學(xué)會(huì)了如何在逆境中生存，如何用自己的雙手創(chuàng)造希望，正是因?yàn)槲覀儩M懷這樣的希望，并身體力行地去實(shí)現(xiàn)它，無(wú)論這希望看起來(lái)多么渺小，我們才能創(chuàng)造出世界上屈指可數(shù)的工程奇跡，才能創(chuàng)造出舉世矚目的經(jīng)濟(jì)成就，才能把我們的國(guó)家從一窮二白變成現(xiàn)在這般模樣。這是老祖宗留給我們的傳家寶，也就是我們常說(shuō)的“精氣神兒”，這可不能丟。畫面中的這些人，還有千百萬(wàn)如你我一般的普通勞動(dòng)者，就是憑借著這股子“精氣神兒”，共同支撐起了我們的家，我們的.國(guó)家，我們的民族。只要我們滿懷希望，并且愿意身體力行地去實(shí)現(xiàn)它，我們的國(guó)家，我們的民族，就會(huì)有希望，就會(huì)不斷進(jìn)步。
總之吧，舌尖給我的感覺，雖然有些酸楚，但大多數(shù)是溫暖，與其說(shuō)這是一部解讀美食的紀(jì)錄片，不如說(shuō)是一部對(duì)“家”的理念的闡釋和對(duì)普通勞動(dòng)者的禮贊的片子。哪里的飯菜永遠(yuǎn)趕不上在家里媽媽做的飯菜的味道……這正應(yīng)了一句話：美，就在我們身邊。
勤勞是中國(guó)人的源發(fā)行為，是根植在基因中的分子，是一種潛意識(shí)的行動(dòng)源泉。中國(guó)自古以來(lái)源源不斷的發(fā)展，就是基于這樣一種勤勞。和西方工業(yè)社會(huì)北方游牧式文明基因不同，中國(guó)文明的存在和發(fā)展，是自推動(dòng)可延續(xù)的。而西方文明的發(fā)展是需要外部力量的注入來(lái)獲得延續(xù)，無(wú)論是戰(zhàn)爭(zhēng)掠奪，還是經(jīng)濟(jì)掠奪。舌尖1讓我們看到的是東方文明的智慧及其結(jié)果在飲食上的體現(xiàn)，而舌尖2就讓我們從源頭去思考這些美妙的味道、精美的享受的來(lái)源。
什么是信仰，定義百度一下就知道。可是一定要信哪個(gè)神哪個(gè)主，不信就是低人一等，這樣的信仰不要也罷。
只要父母過(guò)的更好些，只要兒女能去更好的學(xué)校，只要能多掙點(diǎn)交給媳婦，中國(guó)人就是幸福的，哪怕有淚有苦有遺憾，家就是中國(guó)人延續(xù)了千年的信仰！這就是我們的信仰，樸素卻有力量，卑微卻又實(shí)在，平凡而又偉大……
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 19
仿佛一夜之間，一部叫《舌尖上的中國(guó)》的紀(jì)錄片轟動(dòng)了。
本來(lái)，近幾年的經(jīng)驗(yàn)使我對(duì)中國(guó)的影視行業(yè)中陡然而火的玩意兒都持續(xù)一種謹(jǐn)慎的敬鬼神而遠(yuǎn)之的態(tài)度，可鑒于這次的導(dǎo)演是央視著名紀(jì)錄片導(dǎo)演、吃貨、有色人種、網(wǎng)絡(luò)名人陳曉卿老師，倒使我實(shí)在鬧不清楚這部片子的紅火究竟包內(nèi)含多少誠(chéng)意，又有多少營(yíng)銷的成分在內(nèi)，于是毅然決定，還是先看一看再說(shuō)。
平心而論，片子拍得并不沉悶，甚至用“引人入勝”的考語(yǔ)來(lái)形容也不算謬贊，但幾集看過(guò)，隱約總覺得什么地方差著點(diǎn)兒意思。于是扭頭問(wèn)一同觀看的妻，有什么想法。她倒是毫不猶豫的說(shuō)了句：主題很散......是嘛，主題很散。一共七集，雖然每一集都有各自的主題，但有很多資料總覺得似乎是強(qiáng)扭到一起，關(guān)系并非那么緊密和理所當(dāng)然，而有些資料又是重疊的，重復(fù)的，有些東西明明就是累贅，看著冗長(zhǎng)又剩余，這些東西，給熟悉中國(guó)的我們看起來(lái)，似乎理解起來(lái)毫不費(fèi)力，因?yàn)橹v述的都是自己身邊發(fā)生的故事，有很多時(shí)候，還會(huì)因?yàn)楦鞣N鄉(xiāng)愁引爆淚腺，但給其他文化背景的人看，恐怕就未必能到達(dá)同樣的效果。常年在國(guó)外，我們也都喜歡看各種紀(jì)錄片節(jié)目，所以看到類似的節(jié)目，總是免不了會(huì)設(shè)想一下，假如同樣的題目，discovery會(huì)怎樣拍，BBC會(huì)怎樣拍......比較之下，其間確實(shí)還是有高下的分別，不論是地理類，人文類還是歷史類節(jié)目，哪怕分支劇情再?gòu)?fù)雜，并行線索再繁瑣，BBC的紀(jì)錄片總是會(huì)給人一個(gè)很清晰的.線索，相較之下，《舌尖》就好比我們小學(xué)時(shí)候應(yīng)付差事的作文，各種含混不清，各種眉毛胡子一把，各種泥沙俱下，各種一鍋亂燉，但是不要緊，最后總會(huì)喊出一個(gè)時(shí)代的最強(qiáng)音用來(lái)總結(jié)了賬，統(tǒng)一主題。
全集看下來(lái)，還讓我發(fā)現(xiàn)，拋開那些令人感動(dòng)的選題優(yōu)點(diǎn)之外，這部片子的的確確是央視嫡傳，有著最純正的新中國(guó)紀(jì)錄片科班印記，又帶著明顯的舊中國(guó)血統(tǒng)淵源。確切的說(shuō)，就是高高在上，假裝親民;宏大敘事，空洞造作;裝神弄鬼，語(yǔ)焉不詳。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活，但其實(shí)卻又是游離的，其游離的神色，恰與魯迅在一開始調(diào)侃的“船上文豪”感慨農(nóng)家之樂(lè)時(shí)的姿態(tài)相似仿佛;而解說(shuō)詞中，類似“這不僅僅是一種因地制宜的變通，更是順應(yīng)自然的中國(guó)式生存之道。”這類莫名其妙的屁話更是俯拾皆是;至于裝神弄鬼，你只需要看一看這部片子里，“神奇”“神秘”這類用詞究竟出現(xiàn)過(guò)多少次，心里也就會(huì)有數(shù)了。在第三集“轉(zhuǎn)化的靈感”中，按說(shuō)發(fā)酵過(guò)程的生化原理本該是這部紀(jì)錄片的一個(gè)重頭戲，但在這部分當(dāng)中，科學(xué)的理性成分被“中國(guó)人最早利用發(fā)酵菌”“發(fā)酵菌歡樂(lè)的歌聲”“中國(guó)人能從黃酒中品出剛?cè)醿芍鼐辰纭边@類煽情、似是而非、感性彌漫、民粹主義的解說(shuō)詞徹底湮滅了，從而使一部本能夠很精彩很理性很純粹的紀(jì)錄片，變成了一部夾帶超多民族強(qiáng)心劑和興奮*成分的宣傳片。尤其令我難以承受的，是幾乎每一部片子中出現(xiàn)的那些刻苦勞動(dòng)的普通人，應(yīng)導(dǎo)演的要求，手捧自己作品流露的一張張笑臉，那些笑臉
是滿含誠(chéng)意的，是發(fā)自內(nèi)心的，但在片子中流露出的題外之意卻讓我不忍卒讀......
在看片過(guò)程中，另有一個(gè)令我很不解的事是，很多周圍的人，看過(guò)之后的反應(yīng)是很餓，似乎只有我感觸的是中國(guó)民生的多艱。在片中，除了第二集末尾出現(xiàn)的央視員工一家，似乎每個(gè)人的生活都不是那么容易，離鄉(xiāng)背井，承受著極繁重枯燥的勞動(dòng)，45歲仍要重裝潛水，對(duì)他們而言，最大的幸福就是忙碌一年之后的全家團(tuán)聚，而收入比較與他們所做的付出，是那么微不足道。比較BBC所做的一些人文類節(jié)目中，那些保留傳統(tǒng)技藝的西方古老手工業(yè)者的生活狀態(tài)，他們當(dāng)中的很多人，只能說(shuō)是在生存的邊緣掙扎，由他們手里生發(fā)出來(lái)的財(cái)富，絕大部分被流通環(huán)節(jié)攫取，極端的狀況下，他們當(dāng)中的一些人，甚至無(wú)緣享用從自己手中流出后，被抬到了天價(jià)的那些美食。而他們對(duì)著電視所說(shuō)的套話，竟是對(duì)這種狀況感到很“自豪”，我不相信!以我的理解，每一個(gè)正常的人，應(yīng)對(duì)這種狀況很難感到自豪，但他們的那些話說(shuō)出來(lái)，聽上去卻是那么的誠(chéng)懇，我想，正如這部片子的整個(gè)基調(diào)一樣，這真是一種有央視特色的誠(chéng)意。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 20
最是那一口吃食，流轉(zhuǎn)縈繞，生生不息。最是那一舌觸蕾，包裹吸吮，孜孜不倦。最是那一喉味道，葉落歸根，癡癡不悔。
千呼萬(wàn)喚使出來(lái)的《舌尖兒2》終于在2014年4月18日晚9點(diǎn)，羞答答的掀開了蓋頭。
老話說(shuō)，民以食為天，人類生存的基礎(chǔ)是各類食物的能量、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。靠山吃山，靠海吃海，不單體現(xiàn)了人們飲食習(xí)慣的巨大差異，也道出了食材分布各從其屬的特點(diǎn)。比如，你想吃哈密瓜，一定會(huì)聯(lián)想到新疆，想吃牛羊肉，蒙藏地區(qū)是不二之選，想吃熱帶水果，那三亞又是你忽略不了的坐標(biāo)。尋常人家也有傳世美食，帝王將相也有難舍美味。吃，從來(lái)就是件離不了人的事兒，《舌尖兒上的中國(guó)》把吃這件事兒，放在了電視的案板上，只待品賞。
依舊是水墨古韻風(fēng)的開卷，隨著卷軸推展開第一集的主題，腳步。片中串聯(lián)了原始森林野蜂蜜、陜西小麥、浙江海鮮、江西野生小花菇、東海望潮和跳跳魚、山東大煎餅、云貴高原苗族的雷山魚醬，福建泉州蘿卜飯這些食物，由食材和食物牽扯出一撥人，這撥跟隨食材而顛沛流轉(zhuǎn)的人身上，背負(fù)了各式酸甜苦辣的故事。忘不了《舌尖兒1》通過(guò)對(duì)食材尋找、加工、食用的挖掘紀(jì)錄，呈現(xiàn)出來(lái)的那份對(duì)自然饋贈(zèng)的深深感恩和感動(dòng)，它讓這份情感在心內(nèi)積蓄了足足一年。第一季舌尖兒留給我一個(gè)感悟，即：若在某種食材的前面，加上一個(gè)地名作為形容詞來(lái)修飾的話，應(yīng)算是人們對(duì)其莫大的'敬重，也是其莫大的光環(huán)榮耀，且這份榮耀無(wú)關(guān)權(quán)錢地位，僅是感人至深的情懷。
全球一體化發(fā)展的劇變中，中國(guó)城市化進(jìn)程也不甘寂寞的飛速前進(jìn)著，人，作為最微小的推動(dòng)力單位，無(wú)法逆流而行，回身看看留守在身后故土的孩子和老人，他們思念外出務(wù)工的爸媽或兒女，卻又無(wú)力挽留。
《腳步》一集中，鏡頭用食物作彈跳點(diǎn)，勾畫出食物與人的牽絆，味道與思緒的關(guān)聯(lián)。
這節(jié)關(guān)于食物和人的故事中，麥客和苗族小姑娘的經(jīng)歷最令我動(dòng)容。麥客，作為中國(guó)古老的職業(yè)，在機(jī)械化和效率競(jìng)爭(zhēng)的當(dāng)代社會(huì)，被收割機(jī)隆隆前進(jìn)的滾輪猛烈的沖擊著，也隨著那輪轍，走近一撥撥即將被收割殆盡的命運(yùn)。常想為何總說(shuō)現(xiàn)在人情冷漠，從前是人與人，人與土地的溝通，這過(guò)程中或多或少都帶著一定情愫在內(nèi)，機(jī)械化廣泛推進(jìn)的普及的今天，人們?cè)蕉嗟拿鎸?duì)機(jī)器，就愈發(fā)的冰冷無(wú)情。可是工業(yè)革命和科技進(jìn)步，是歷史前行必然的結(jié)果，我們?cè)谶@過(guò)程里得到了一些，也終會(huì)失一些。具備人文情懷的手藝、職業(yè)、古跡越往后走，就越適合被陳列近博物館，放進(jìn)玻璃櫥中供腳步匆匆來(lái)不及停歇的人們，偶爾駐足懷念感慨一翻。
城市化進(jìn)程披星戴月如火如荼，越來(lái)越多的農(nóng)村勞動(dòng)力涌進(jìn)城市，他們也許并不奢望能夠在城市中擁有什么，他們可能僅僅是祈愿通過(guò)自己的雙手，帶給家里的孩子和老人一份穩(wěn)定的生活。用自身的舟車勞頓和顛沛流離，換來(lái)身后家族城堡的牢固。不走，就只能望著一畝三分地嘆息勞力換不來(lái)對(duì)等的報(bào)酬，看著自家孩子重蹈祖祖輩輩走不出大山的覆轍；當(dāng)面對(duì)兒女迎接自己回家時(shí)的眉飛色舞和送別自己時(shí)的空聊落寞對(duì)比，加之手捧兒女為自己準(zhǔn)備的一小壇魚醬，淚，陡然酸楚流進(jìn)心室。如果親耳見到女兒抽泣著說(shuō)：“爸爸媽媽他們回來(lái)我很開心，但是我知道他們又要走。我沒(méi)有辦法讓他們留下來(lái)。”會(huì)不會(huì)肝腸都碎落一地？無(wú)從拾起。
作為一名拋棄電視至少有八百年的觀眾，居然頗具儀式感的在還有三分鐘開播的時(shí)候，屏住呼吸，目 不斜視的守在被打入冷宮良久的電視前。因?yàn)樯钪朗巢粌H是口腹之欲，更是一場(chǎng)讓人百感交集的普渡。
某種程度上，小時(shí)候吃過(guò)的味道，會(huì)是一個(gè)人一生都割舍不掉的故鄉(xiāng)記憶的一部分。不論你身在何方，小時(shí)候你最喜歡的那個(gè)味道由口入胃，便好像自己也跟著這味道回到了家里。在路途上不停歇流轉(zhuǎn)的食材，在非本鄉(xiāng)人來(lái)看，只不過(guò)是一道嘗鮮的菜肴，但對(duì)于身在他鄉(xiāng)的游子來(lái)說(shuō)，輾轉(zhuǎn)得來(lái)的家鄉(xiāng)食材，意味著思鄉(xiāng)之情的安慰和故土親眷的接連。
食物之味的牽引，拴著我們每個(gè)人異鄉(xiāng)客的胃，掌控我們每個(gè)漂泊者的腦，在味蕾與家鄉(xiāng)的味道相遇那一刻，胃得到寬恕，腦得到重啟，安慰和思念蕩漾開。感動(dòng)和懷戀交織盤亙，千里之外的至親曾留給你的飯食味道，就這么輕易，成了餌，掛上了鉤。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 21
真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義，感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人，自己相信才能說(shuō)服別人。
這幾天，紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》火了，不僅僅吸引無(wú)數(shù)觀眾深夜守候，垂涎不止，更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。
本來(lái)，無(wú)論從選題還是從播出時(shí)間來(lái)看，《舌尖上的中國(guó)》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。從一開始，《舌尖上的中國(guó)》就不只是一部關(guān)于吃的紀(jì)錄片。“看著筍挖出來(lái)，火腿吊起來(lái)，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛的中國(guó)。”從舌尖上的中國(guó)，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“透過(guò)美食這個(gè)窗口更多地看到中國(guó)人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系”。
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片，有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”，觀后感有人體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升華到了“愛國(guó)主義”的境界，還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的'博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過(guò)程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴。”一位網(wǎng)友的評(píng)價(jià)，指出了該片的成功所在：真誠(chéng)的態(tài)度，真實(shí)的力量。反觀當(dāng)下許多作品，高投入、高科技、大場(chǎng)面……什么都不缺，卻惟獨(dú)少了真實(shí);什么都盡心盡力，卻惟獨(dú)沒(méi)有真誠(chéng)。
有一個(gè)不太悅耳的說(shuō)法：美國(guó)人喜歡拍科幻片是因?yàn)檎也坏綒v史，中國(guó)人喜歡拍穿越劇是因?yàn)椴徽雇磥?lái)。這樣的武斷結(jié)論值得商榷，但它提出的問(wèn)題卻發(fā)人深省。如果滿足于閉門造車，沒(méi)有對(duì)現(xiàn)實(shí)的觀照，或者只關(guān)注少數(shù)人錦衣玉食的奢靡，卻無(wú)視普通人豐衣足食的愿望，不管是穿越歷史，還是暢想未來(lái)，都不可能有打動(dòng)人心的力量。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力，考驗(yàn)著每一個(gè)文化從業(yè)者。然而，有一些人依然故我，在陳舊空洞的說(shuō)辭中打轉(zhuǎn);有一些人以種種束縛為由，在改革創(chuàng)新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評(píng)質(zhì)疑時(shí)，歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”……作為商業(yè)紀(jì)錄片，《舌尖上的中國(guó)》告訴我們，即便是“愛國(guó)主義”的宏大主題，也能夠充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對(duì)外傳播中國(guó)形象，也就應(yīng)展示普通中國(guó)人的喜怒哀樂(lè);即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目，也能夠?qū)崿F(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義，感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人，自己相信才能說(shuō)服別人，這是該片走紅的“秘訣”，也是每個(gè)文化創(chuàng)作者就應(yīng)深思的問(wèn)題。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 22
最近，我迷上了一部紀(jì)錄片——————《舌尖上的中國(guó)2》，為什么我這么喜歡它呢？因?yàn)樗且徊坑涗浿袊?guó)傳統(tǒng)美食的紀(jì)錄片，而我從小就是一個(gè)吃貨，對(duì)美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述著美食的紀(jì)錄片當(dāng)然能夠吸引到我啦。
《舌尖上的中國(guó)2》分為六小集，第一集是《腳步》，第二集是《心傳》，第三集是《時(shí)節(jié)》……一集都有一個(gè)專題，每一集都有許多制作美食的故事。播種，采收，制作……這都是一道道美食的身世，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際卻十分復(fù)雜，小小一道菜的背后，隱藏著多少個(gè)故事啊！
《舌尖上的中國(guó)2》不僅講述了制作食物的過(guò)程，更體現(xiàn)出了一個(gè)民族，一個(gè)城市特有的文明、文化、風(fēng)俗、習(xí)慣。古代的祖先為后人留下數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的美食制作方法，大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時(shí)間沖淡了古代的文明記憶，也拉開了人與大自然的距離，但還有人堅(jiān)持著，即使有時(shí)間的破壞，這些古老的美食制作方法還是被生生不息的傳了下來(lái)。
深山幽谷中的少數(shù)民族們，也有獨(dú)特的'食物。奇妙的食材與奇妙的制作方法，造就了只有在深山里才得以品味的奇妙食品。
質(zhì)樸勤勞的農(nóng)民們，也有自己家常的獨(dú)特美味，他們用自己的辛勞來(lái)獲取美味的食材，學(xué)習(xí)高超的制作方法，雖然比不上山珍海味，但這些家常小菜總有獨(dú)特的味道。
舌尖上的美食并不僅僅是一種單純的味道，它更是一種文明，一種文化，一種古老的藝術(shù)精髓，世世代代的中國(guó)人在舌尖上上演著威武雄壯的活劇。
《舌尖上的中國(guó)2》觀后感 23
特別羨慕黃土高原上那個(gè)過(guò)生日的老頭。全村的人都到場(chǎng)，每人挑出自己碗中最長(zhǎng)的一根面條累加，送與老頭吃掉。任憑你是一國(guó)之君，還是某地首富，都不可能享受到如此的祝福，甚至其中所蘊(yùn)含的最低級(jí)的信任。
還有關(guān)于徽州菜的歷史，關(guān)于他們從小離開家鄉(xiāng)四處闖蕩，讓我想起了吳曉波的《兩千年》中的那句話"前世不修，生在徽州，十三四歲，往外一丟"
關(guān)于技巧的片子的最后一句話，"廚房的最終極的秘密就是沒(méi)有秘密"。這句話的確很雷人。其實(shí)真正廚房的秘密，也就是所謂的刀工與火候，對(duì)于大廚來(lái)講，是心氣平和（聽著像是寫毛筆字呢），否則無(wú)法把豆腐切成細(xì)絲裝；對(duì)于普通人來(lái)講，是感情，所謂的媽媽菜。
第一次從央視的片子中體會(huì)到"國(guó)家"的存在。沒(méi)有鮮活的面孔，沒(méi)有現(xiàn)世的人情，以往的說(shuō)教重復(fù)一萬(wàn)次也只是說(shuō)教。
雖然有些段子編的很有智商，可是我不想在這樣的場(chǎng)合提起地溝油來(lái)。難得有這樣的片子能感動(dòng)我們，我們還是好好的被感動(dòng)一下比較好。城市里的人如果能像片子中的.農(nóng)村人一樣自給自足，自產(chǎn)自銷，又何須恐懼地溝油蘇丹紅的存在？雖然我知道這樣的假設(shè)是不可能的城市里的人真正需要的，是重建人與人之間的互信，然而這并非一日之功。
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