學(xué)校文明餐桌活動方案

　　為全面落實中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級部門的要求和學(xué)校的實際情況，現(xiàn)制定如下實施方案：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　二、行動目標(biāo)

　　發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實做到：文明用餐不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；安全用餐不用地溝油，采購放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜，不使用一次性餐具。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為了加強(qiáng)對學(xué)校“文明餐桌”活動的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由尋景輝校長任組長，全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動，確保活動取得成效。

　　四、活動階段

　　1.宣傳發(fā)動階段（9月份）。學(xué)校制訂活動方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動動員大會，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議。

　　2.組織實施階段（10月份）。

　　根據(jù)文明餐桌活動內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，落實各項工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。

　　3.總結(jié)鞏固階段（11月份）。

　　對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。

　　五、活動內(nèi)容

　　1、營造“文明餐桌”活動氛圍。在活動期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語，利用校黑板報、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動，大力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。

　　2、開展“文明餐桌進(jìn)校園”活動。學(xué)校通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜福”教育；每班開展一次文明餐桌行動為主題的班會；全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)儉惜福”評比活動。

　　3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實各類工作，完成各種臺賬資料；提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

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