蘋果變色的奧秘作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的蘋果變色的奧秘作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

蘋果變色的奧秘作文1

　　蘋果是一種非常好吃的水果，里面有很大的.維生素C，他可以讓我們遠(yuǎn)離病毒，少生病。基本上每一個人每天都要吃一個蘋果，身體才會健康。

　　蘋果有許多顏色，開始沒成熟時非常的青，慢慢的青色變得淡淡的了，然后青中帶黃，接著黃中帶紅，最后變成全都是紅的的了。蛇果和蘋果長得一樣，只不過把蘋果稍微紅一點，它同樣也是蘋果的一種。

　　但我們大多數(shù)人在吃蘋果的時候，都會遇到一種情況，就是把蘋果削皮后，隔一段時間不吃，蘋果表面就會變成褐色，這會讓人百思不得其解。

　　由于我有很強(qiáng)的好奇心，便上網(wǎng)查了查，終于找到了答案。原來蘋果里有一種叫酶的物質(zhì)，切開蘋果時，它就會接觸到空氣，這樣空氣的氧氣和酶就相遇了就會有一系類的變化，切口處的果肉就回慢慢變成褐色。如果想讓切開的水果不變成褐色，可以把它放在鹽水里，也可以把它又干凈的密封袋裝好，放在冰箱里保存。不過，營養(yǎng)價值就會大幅度下降減少。

　　蘋果里的學(xué)問可真大呀!

蘋果變色的奧秘作文2

　　一天，我家用削好的蘋果招待客人。客人沒有吃，那去皮的蘋果顏色竟變成了茶色。送走了客人，我就問爸爸：“蘋果為什么會變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著說：“我們來做個小實驗吧！”他拿來幾只碗和一個蘋果。他把蘋果削好，切成了三塊，讓我把第一塊放在一只空碗里；第二塊放在第二只碗里，但扣上一只玻璃杯；第三塊放在第三只碗里，倒進(jìn)了一些加了食鹽的水，漫過蘋果。然后神秘地說：“不要急，過一會兒你就明白了。”

　　我趴在桌邊，眼睛緊盯著三只碗里的蘋果……30分鐘過去了，我看到了一個奇怪的現(xiàn)象：第一只碗里的蘋果變成了茶色，第二只碗里的蘋果稍稍有點變色，第三只碗里的蘋果新鮮如初，一點也沒有變色。爸爸給我嘗嘗，我咬了一口，哇！真甜！

　　我迫不及待地問是怎么回事？爸爸拍了拍我的頭，說：“蘋果里含有一種成份就叫作酶，它與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)作用，變成了氧化酶，就使蘋果變成了茶色。

　　我和爸爸共同合作，了解了蘋果變色的奧秘，我真開心！

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