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云南美食作文（精選20篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的云南美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
云南美食作文 1
在云南，我嘗到了多種美味的小吃，作為一個(gè)吃貨，自然要跟大家來(lái)分享。
首先，過(guò)橋米線是必吃的。吃米線時(shí)，要先將米線倒入滾燙的高湯里，再加入菌菇、肉片、豆芽，還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味。等湯稍涼一點(diǎn)時(shí)，趕緊吃一口米線，喝一口湯。哇！鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線，真是美味無(wú)比。
云南有很多特色小吃：炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇，這也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜，咬上一口還脆脆的，味道很不錯(cuò)。
在麗江，有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”，店面不大，在一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面，因?yàn)樵?jīng)上過(guò)電視，還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨，很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋，一個(gè)小鍋才60元，料很足，再配上些蔬菜，三個(gè)人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴，再來(lái)點(diǎn)冰爽的飲料，這個(gè)夏天太美了。
最令我意外的是一份團(tuán)隊(duì)餐里的.砂鍋魚(yú)。團(tuán)隊(duì)餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒(méi)味道而“聞名中外”，但這次的魚(yú)，給了我們一個(gè)驚喜。這條魚(yú)口感很好，很嫩、而且很新鮮，熬出來(lái)的菜和湯都很香。導(dǎo)游說(shuō)，這里的魚(yú)是剛從洱海里撈上來(lái)的，當(dāng)然新鮮。配著這鍋魚(yú)，滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了。托這條魚(yú)的福，這頓旅途中的午飯非常好吃。
云南還有好多美食，歡迎你去品嘗。
云南美食作文 2
今天，爸爸媽媽帶我到時(shí)代超市逛街。
逛著逛著，肚子就餓了起來(lái)。于是，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基，爸爸媽媽拿我沒(méi)轍，便哄我說(shuō)：“小虎，你別老吃肯德基啊，你也嘗嘗云南過(guò)橋米線。”“那如果不好吃怎么辦？”我問(wèn)道。“那就還欠你一頓肯德基。”我一看占了大便宜，便立即回答道：“好，這可是你說(shuō)的哦，別反悔”“一言為定？”“一言為定。”這樣，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來(lái)到了菜館。
這下我可樂(lè)了，幫著爸爸媽媽找位子，幫著爸爸媽媽點(diǎn)菜。菜點(diǎn)好了，我還時(shí)不時(shí)的想：這過(guò)橋米線比肯德基便宜這么多呢，還能好吃嗎？
不知不覺(jué)，菜上來(lái)了，看起來(lái)跟面條差不多，我想：這下他們輸定了，哈哈。可是，當(dāng)我真的吃到嘴的時(shí)候，這種感覺(jué)完全消失了，面條的香味、大米的感覺(jué)，一下子全部找回來(lái)了，再加上牛肉，還有湯汁，如小橋流水，忽猛忽停，在心中永久回蕩著；如同瀑布下流，透人心徹，冰涼涼，香甜甜；如同悠揚(yáng)的`琴聲，有高有低，有緩有急。啊，這是米線嗎？太好吃了，讓我愛(ài)不釋手。這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了肯德基，心中的感情一冒而出，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜。
過(guò)橋米線，美味無(wú)窮，我本來(lái)想好了要說(shuō)不好吃，可最后還是不由自主的說(shuō)了好吃，真是不知道為什么，這種感覺(jué)真是使人藏不住心里，也許這就是美食的力量吧
過(guò)橋米線，我喜歡你，我喜歡你那自由的感受，那使我感動(dòng)的美味！
云南美食作文 3
泱泱華夏，有五十六朵民族之花。無(wú)論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗，其深厚的文化底蘊(yùn)都深深感染了我們。
云南，這個(gè)美麗的省份，猶如嵌在東方的一顆明珠，讓我們驚嘆。俗話說(shuō)得好：云南十八怪，三個(gè)蚊子一盤(pán)菜。正是因?yàn)樵颇厦朗筹嬍澄幕莫?dú)特，所以它被稱為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的小吃和獨(dú)具一格的美食佳肴贏得了全國(guó)的大加贊譽(yù)。
云南米線，以其精心的制作過(guò)程和別具一格的味道在全國(guó)享有盛名，而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品，各個(gè)步驟都馬虎不得。首先，得準(zhǔn)備一些適量的米線，一些木耳，生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯，將黑木耳等配料放入鍋中，接著將煮過(guò)的米粉放進(jìn)鍋中，加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口，可以放入榨菜絲、火腿肉片等，最后再摻一些清水，用文火慢煮一小會(huì)兒，即可開(kāi)吃了！相信那香噴噴的味道會(huì)使每一個(gè)來(lái)云南的人流連忘返！
除了美味的云南米線以外，云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜：
云南第一怪：雞蛋用草串著賣。
云南第二怪：粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪：三只蚊子炒盤(pán)菜。
云南第四怪：石頭長(zhǎng)到云天外。
云南第五怪：摘下草帽當(dāng)鍋蓋
云南第六怪：四季衣服同穿戴……
這段順口溜，在云南可謂是家喻戶曉。我們先來(lái)談?wù)劦谌郑骸叭齻�(gè)蚊子炒盤(pán)菜。”在云南，何時(shí)何地來(lái)一盤(pán)蟲(chóng)菜并不稀奇，而且，家有貴客到訪時(shí)，云南人還會(huì)做一頓“蟲(chóng)蟲(chóng)宴！”很多外地人大為驚嘆吧？在人們眼中，蟲(chóng)似乎是一種不招人待見(jiàn)的'東西，可是，聰明的云南人“化腐朽為神奇”，用昆蟲(chóng)做美食，一大桌子上，放眼望去，全是清一色的昆蟲(chóng)。有的是爆炒蜈蚣，有的是涼拌毛肚，還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀，可味道卻別具風(fēng)味！
要是你去到云南，看見(jiàn)這些美食，可別嚇得跳起來(lái)喲！
云南美食作文 4
過(guò)橋米線是云南地區(qū)的名食，距今約有200年的歷史，云南人經(jīng)常將過(guò)橋米線用來(lái)招待遠(yuǎn)方的客人。凡是到過(guò)昆明的游客，在欣賞美景之余還會(huì)去品嘗當(dāng)?shù)孛浴^(guò)橋米線。
過(guò)橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的'過(guò)橋米線，散發(fā)著誘人的香氣，令人唾延欲滴。碗內(nèi)有鮮紅的雞、豬、魚(yú)肉片，有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲，讓人唾延“萬(wàn)”尺。
過(guò)橋米線做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。首先，將一盤(pán)切得很博得雞、豬、魚(yú)肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中，為了達(dá)到保溫效果，上面要放上雞油。客戶可以根據(jù)自己的口味，適量放一些辣椒油、香菜等調(diào)味料，然后將米線放入碗中，經(jīng)過(guò)攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過(guò)橋米線就大功告成了。
在平常，只要有機(jī)會(huì)我都會(huì)吃飄香萬(wàn)里的過(guò)橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以后讓人回味無(wú)窮。
過(guò)橋米線不僅色香味俱全，而且還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)幾百年以前，有一位窮書(shū)生為了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過(guò)橋給他送米線。有一次由于疲勞，他的妻子暈倒在橋上。等他醒來(lái)，他發(fā)現(xiàn)砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的，再放些調(diào)料燙一燙，更好吃了。后來(lái)，書(shū)生得了功名，就將這道飯取名為“過(guò)橋米線”。
品嘗一碗過(guò)橋米線足以讓你“樂(lè)不思蜀”。
云南美食作文 5
我最喜愛(ài)的特色小吃——云南“過(guò)橋米線”
話說(shuō)得好，民以食為天。在中國(guó)這個(gè)注重飲食的國(guó)家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的風(fēng)味不同，人人也都各有所好，從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛(ài)云南的“過(guò)橋米線”。
記得第一次吃“過(guò)橋米線”是很偶然的。那是個(gè)星期天，跟媽媽逛街不知不覺(jué)都過(guò)了午飯時(shí)間。碰巧經(jīng)過(guò)豐富路，看到一家“云南過(guò)橋米線”店剛巧在新開(kāi)張，推開(kāi)店門，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來(lái)，雖然不是正常就餐時(shí)間，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時(shí)，我的食欲立刻就被打開(kāi)了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進(jìn)湯里，最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。
此時(shí)，濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺(jué)，看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的'火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經(jīng)完美地呈現(xiàn)在了我的面前。我輕輕地嘗了一口，哇，一時(shí)間，肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，天下怎么還有這么美味的東西啊？我簡(jiǎn)直難以置信！我不停地一口接一口地吃著喝著，最后要不是肚子實(shí)在撐不下了，我真想把那碗雞湯喝個(gè)底朝天。
品嘗過(guò)“過(guò)橋米線”后，我問(wèn)媽媽：“這么好吃的東西是誰(shuí)發(fā)明的？為什么叫這個(gè)名字啊”媽媽笑著說(shuō)：“這里可有個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢！據(jù)說(shuō)清朝時(shí)期，云南蒙自縣城外有一湖心小島，有一個(gè)秀才為求安靜在小島上苦讀詩(shī)書(shū)，而他的一日三餐都要靠妻子過(guò)橋送來(lái)。可是路途遙遠(yuǎn)，每次飯菜送過(guò)來(lái)都變涼了。
做妻子的為此焦慮歉疚。有一天，妻子做了丈夫最愛(ài)吃的雞湯和米線，為了方便攜帶，雞湯和煮熟的米線是分開(kāi)的，而在送去的途中，妻子因?yàn)檫^(guò)度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來(lái)并喚醒妻子時(shí)，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來(lái)是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制，秀才吃上了熱乎乎的飯菜，讀書(shū)也更加用心，終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來(lái)的米線叫作‘過(guò)橋米線’，并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細(xì)嫩、米粉清香等特點(diǎn)，所以成為云南地區(qū)別具一格的傳統(tǒng)風(fēng)味美食”。
聽(tīng)了媽媽的介紹，我更加對(duì)“
”這種云南的風(fēng)味美食情有獨(dú)鐘了！因?yàn)樗粌H美味，還書(shū)寫(xiě)了愛(ài)的奇跡！
云南美食作文 6
云南，一個(gè)美麗的地方。這里有26個(gè)少數(shù)民族，這里還有全亞洲最大的斗南花市，當(dāng)然，今天我不介紹這些，而是介紹美食
云南最有名的糕點(diǎn)，你知道是什么嗎？不錯(cuò)，正是鮮花餅，那誘人的餅味，還有那清香的玫瑰，一個(gè)字，“絕”。先看外表，金黃的`外皮，里面的玫瑰粉紅粉紅的，一些白色的白糖。看起來(lái)就很不錯(cuò)，再嘗嘗味道。哎，更不錯(cuò)，幾十層酥脆的外皮，有一種入口即化的感覺(jué)，里面的玫瑰香而不膩，還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感，就是總體來(lái)說(shuō)有點(diǎn)甜，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起，餅味把甜給消了一點(diǎn)后，味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰，甜而不膩，脆而不干。
補(bǔ)充一下，還有抹茶和豆沙味的哦！
抹茶味的嗎，總體上也不錯(cuò)，外表上全是綠的。可味道上也還行。一口下去跟原味差不了多少，如果吃了含油太多的時(shí)候，可以調(diào)整口中的氣味。
豆沙的就是加了一點(diǎn)豆沙進(jìn)去，沒(méi)有原味的好吃，不過(guò)也建議大家可以去嘗一下。
怎么樣？云南的美食不一般吧？你快也來(lái)嘗一嘗吧！
云南美食作文 7
俗話說(shuō):“民以食為天”，云南的美食可不少，今天就來(lái)聊聊令我痛恨的過(guò)橋米線吧!
每次吃過(guò)橋米線，那調(diào)皮的湯娃娃總是發(fā)著“高燒”，我左吹右吹它還是退不了燒，沒(méi)辦法，我只得挑出“米線寶寶”小心翼翼地吞下肚，滑溜溜的`米線帶著一身香鮮的湯滑進(jìn)肚中，我回味著口中的香甜，陶醉的閉上眼睛，以怎么感覺(jué)舌頭有些麻?“啊!好燙!好燙!”我抽出水杯大口喝水。
“哼，大不了，我吃肉!”我舔舔舌頭，挑出肉咬了一些湯，肉十分有彈性，在湯的香甜中浸泡過(guò)的肉絲似乎還待著一些香甜，再吃兩口米線，它調(diào)皮地在口中滑來(lái)滑去，砸著嘴，絲絲肉香在口中蕩漾開(kāi)后，我果然還是被燙到了……
吃飽喝足，我貪婪的舔舔留著一抹湯汁的嘴唇，摸了摸被燙得發(fā)紅的小臉，心想:過(guò)橋米線啊過(guò)橋米線，你這個(gè)讓我又愛(ài)又恨的家伙……
云南美食作文 8
云南，一個(gè)美麗的地方，那里有美麗的風(fēng)景，熱情的人們；那里有十幾個(gè)少數(shù)民族，但是最吸引我的就是云南的美食。
在我心中的云南第一名就是云南景頗族的手抓飯了。只見(jiàn)，服務(wù)員端上來(lái)了一大盆用荷葉包成的食物。和以往不同，我們的盤(pán)子是大大的葉子，我們的筷子是我們的雙手。只見(jiàn)荷葉上擺著雞翅、炒豆芽、菠蘿飯……等等美味。我最愛(ài)的就是菠蘿飯。在一個(gè)挖空的大菠蘿里放著晶瑩的糯米飯，糯米飯中鑲嵌著各種各樣甜甜的水果，一看就十分誘人。我趕忙用手抓起一塊，還沒(méi)放進(jìn)嘴里就聞到了一陣酸酸甜甜的香味。我把糯米米飯放進(jìn)自己的嘴巴里。“真好吃！"我情不自禁地說(shuō)道。糯米飯的甜糯再加上菠蘿水果的酸味。酸酸甜甜，比水果糖的味道還要好呢！
第一名說(shuō)完了那么就要說(shuō)第二名了。在我的心中云南的第二名當(dāng)然是傣族的傣宴了。只見(jiàn)桌子上擺滿了好吃的，有用香草烤的香草排骨，味道獨(dú)特有一股清香味；有魔芋烤鴨，魔芋是一種芋頭做成的好像一塊塊豆腐的東西，味道軟嫩；還有一種小玉米炒肉，小玉米是云南的特產(chǎn)，吃起來(lái)非常爽口，還帶有肉絲的香味……看得我口水都要飛流直下3000尺了。最具有傣族風(fēng)味的就是撒撇了。生牛肉和石榴汁半在了一起，然后用粉絲、牛肉我蔬菜，放進(jìn)生牛肉和石榴汁做成的`汁里，就可以吃了。剛開(kāi)始我還不太敢吃，后來(lái)看到大家都吃的那樣香，我也忍不住用筷子夾了一筷子放入之中，放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。石榴的酸甜，生牛肉的鮮香，蔬菜的爽口加在一起，就構(gòu)成了一支美味的食物進(jìn)行曲，味道真是太贊了。
云南最奇怪的飯就是回族的清真了。在回族，他們把豬當(dāng)作一種神圣的動(dòng)物，從來(lái)不吃豬肉。他們的飯桌上從來(lái)就沒(méi)有豬肉，都是羊肉和牛肉。
云南的美食數(shù)不勝數(shù)，他們有的奇怪，有的有趣，有的美味。在云南現(xiàn)在風(fēng)景已不是她的唯一標(biāo)簽，美食更能代表云南的人文。
云南美食作文 9
云南著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：菊花銀耳氣鍋雞、太極干巴菌、雞絲虎掌菌、魚(yú)茸乳扇卷、過(guò)橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋，采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí)，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過(guò)濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經(jīng)過(guò)燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑒人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
制作汽鍋雞時(shí)，先將雞塊入鍋，放上佐料后，擱進(jìn)放了水的大砂鍋里，封嚴(yán)鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時(shí)。這時(shí)，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內(nèi)凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的'原味和營(yíng)養(yǎng)。
云南盛產(chǎn)藥材，當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時(shí)，還愛(ài)加上一些中藥材。例如，產(chǎn)于高寒草甸山地的冬蟲(chóng)夏草，冬為蟲(chóng)，夏為草，富含蟲(chóng)草酸、維生素、蛋白質(zhì)等，可治療肺結(jié)核、肺氣虛、肺腎兩虛，對(duì)腎虛陽(yáng)萎、腰酸背疼等癥亦有療效，因而與人參、鹿茸齊名。三七，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它有治療冠心病、抗癌和提神補(bǔ)氣之效。天麻則對(duì)頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風(fēng)濕痛有顯著療效。因此，人們?cè)谡糁破侂u時(shí)，常常對(duì)病下藥，分別放進(jìn)適量的冬蟲(chóng)夏草、三七、天麻等，以滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年。
云南美食作文 10
云南有秀麗的蒼山洱海，也有許多著名的美食哦。
云南米線就是云南最具有代表性的美食了，比較著名的有過(guò)橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，我和媽媽愛(ài)吃炸醬米線，它的醬很香，而且青菜多，不油膩。云南米線始于古代中國(guó)五胡亂華時(shí)期，北方民眾避居南方而產(chǎn)生的類似面條的食品，也有說(shuō)法是秦始皇攻打桂林時(shí)，當(dāng)時(shí)北方士兵在桂林作戰(zhàn)，吃不慣南方的米飯，所以當(dāng)時(shí)的人便用米磨成粉狀并做成面條的形狀，緩解士兵的'思鄉(xiāng)之情。炸醬米線會(huì)有點(diǎn)辣，但是吃著卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配！
另一個(gè)是烤乳扇，這個(gè)小吃以前我沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但是在大理古城經(jīng)常能看見(jiàn)。這是一種產(chǎn)于大理洱源的奶制品，形狀制作都很獨(dú)特，是一種含水較少的薄片，乳白色，大概是菱角狀的樣子。看到絡(luò)繹不絕的人買，我和媽媽就也買了兩串，樣子是像一張紙卷了起來(lái)，里面包含著非常甜的甜醬。其實(shí)還挺好吃的，只是我和媽媽都不太習(xí)慣吃太甜的東西，所以沒(méi)吃完便扔掉了，有些可惜，但還是很不錯(cuò)的！
云南最多游客買回家做紀(jì)念的就是鮮花餅了，鮮花餅還是云南最有代表性的當(dāng)?shù)靥厣Ｋ拿志透嬖V了我們這是一種以鮮花為餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小，而且最重要的是它聞起來(lái)有一股清新?lián)浔堑幕ㄏ悖贿@就是純天然的味道！我們怕吃不了就沒(méi)有買，但是只要聞一聞味道，就已經(jīng)滿足啦！
云南有美景，有美食，大家也可以去云南旅游哦。
云南美食作文 11
過(guò)橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過(guò)橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚(yú)等切成薄片，擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí)，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內(nèi)，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開(kāi)。
我還聽(tīng)過(guò)關(guān)于過(guò)橋米線的一個(gè)傳說(shuō),從前,有個(gè)書(shū)生要去進(jìn)考,一天,天氣很冷很冷,他的妻子做了一碗米線,經(jīng)過(guò)很常的路他來(lái)到了一條橋,過(guò)了橋便來(lái)到了書(shū)生休息的`地方,到了那米線還是很熱,書(shū)生吃過(guò)后覺(jué)得十分好吃,后來(lái)他中了進(jìn)士,因此姑娘為他送米線的時(shí)候過(guò)了這條橋,于是便叫過(guò)橋米線.
云南美食作文 12
8月份，我們一家去云南旅游。經(jīng)過(guò)一段長(zhǎng)途旅行，我們來(lái)到了云南。
一開(kāi)始，我們來(lái)到云南昆明的風(fēng)景點(diǎn)－－石林。石林之所以叫石林，是因?yàn)樗氖^奇形怪狀，一塊一塊地豎立在那里。瞧！那塊石頭就是牛石，形狀就像一頭巨大的犀牛。不過(guò)最奇特的并不是大石林，也不是小石林，居然是劍石林。看！一塊塊大石頭像一柄利劍，直插云霄；又像一座金字塔，高聳入云。最后我們來(lái)到獅子亭，站在獅子亭上往下看：啊！這整個(gè)石林的所有點(diǎn)都收入眼底，太美了……
還有那虎跳峽，哇！石壁旁邊只有那窄窄的小道，這種地方用懸崖峭壁形容再適合不過(guò)了，好在這樣的“山路”很快就沒(méi)了。我們來(lái)到當(dāng)年老虎踴躍長(zhǎng)江的地方了。哇！長(zhǎng)江的一部分－－金沙江正以很快的速度沖洗著一塊巨大的石頭。據(jù)說(shuō)，老虎就是跳上那塊石頭，又跳到對(duì)岸去的。
可是，我覺(jué)得最好玩的.還是藍(lán)月湖。藍(lán)月湖，湖如其名，是一個(gè)形狀像月亮的湖。“月亮”的尾部是絕壁，湖水從那里流下去，形成了一個(gè)小瀑布。小瀑布的底部有一條河叫白水河。藍(lán)月湖的湖水碧藍(lán)碧藍(lán)的像一塊碩大的藍(lán)寶石，真是“水連天，天連水。”好美呀！還有那草叢里的牦牛正悠閑地吃著草，甩著尾巴。還有小瀑布下面的白水河，河水是那樣清，清得能看見(jiàn)河水底部的沙石。河水是那樣綠，綠得像是被周圍的綠樹(shù)、綠草染過(guò)似的。游客們著迷了，紛紛拿起相機(jī)，跑到河旁，留下自己最精彩的一面。有的穿著自己的服裝，擺著各種各樣的姿勢(shì)，有的穿著當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的服裝，請(qǐng)當(dāng)?shù)厝藥退麄兣恼眨�有的……我也不甘示弱，趕緊拿起相機(jī)，留下這美麗的風(fēng)景……
六天很快就過(guò)去了，我戀戀不舍地和云南告別了。
云南美食作文 13
去年寒假，我隨姑姑一家去云南旅行。去了恐龍谷、蝴蝶泉、石林等地方，可是最念念不忘的是石林。
石林真是怪石嶙峋啊!這些石頭峰巒疊翠，像展翅高飛的鷹;似埋頭苦吃的小綿羊;如高貴的開(kāi)屏孔雀……它們千姿百態(tài)，總讓人琢磨不透。
更奇怪的是——就連山石中也有不可思議的想象：貓被老鼠追趕、母雞清早打鳴……真是異想天開(kāi)!
石林中央有兩個(gè)特別醒目的大字：石林。這兩個(gè)字本是龍?jiān)葡壬嵩谙路降模珊髞?lái)有人蓄意破壞，龍?jiān)频?小兒子就將“石林”二字重新提在了上方。這兩個(gè)鮮紅的大字，讓人興奮不已。
這些石塊有的粗糙，凹凸不平;有的光滑，摸上去十分舒服;有的……差距太大啦。
石塊就似一座座雕像，故意有人在塑造似的，很美觀。
走出石林，真是有戀戀不舍的感覺(jué)，我好像和它連在了一起，分不開(kāi)了。
云南美食作文 14
今年暑假，我們一家三口去了云南游玩，我們玩了好多地方。有昆明，麗江，長(zhǎng)江第一灣，虎跳峽，香格理拉，玉龍雪山等等，并且我還趁了四次飛機(jī)。
這些地方最美麗的是香格里拉，我們從麗江趁車到香格里拉。沿途都是茂密的原始森林，一片片綠油油的大草甸，隨處可見(jiàn)。牛羊成群，駿馬奔馳，與遠(yuǎn)處的青山，綠水，森林，藍(lán)天，組成了一副美麗的圖畫(huà)。
這些地方最壯觀的`是玉龍雪山，從山腳下仰望雪山，山峰高聳入云，山頂云霧繚繞，我們坐了十幾分鐘的纜車，來(lái)到了半山腰，下了纜車，離最高峰還有十幾公里的山路，因高原缺氧，山頂寒冷又下著大雨，媽媽已經(jīng)爬不動(dòng)了，可是我和爸爸穿著羽絨服，拿著氧氣瓶，決定繼續(xù)向上攀登，我走的越來(lái)越累了，可是在爸爸的鼓勵(lì)下一步一步繼續(xù)往上爬，功夫不負(fù)有心人，我終于登上了海拔4680米的山頂上，從山頂望下去，一切美景盡收眼底，連白云也被我踩在腳下了。
這次云南游，讓我增長(zhǎng)了知識(shí)，開(kāi)闊了眼界，我覺(jué)得非常開(kāi)心。
云南美食作文 15
云南有很多好玩的地方，如昆明，大理，西雙版納，麗江……我今天就來(lái)到了云南的西雙版納。
從飛機(jī)上下來(lái)乘上大巴車，一路上都是椰子樹(shù)和棕櫚樹(shù)，它們挺拔的站在路的兩旁，像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵，在保護(hù)那里的寧?kù)o。西雙版納是傣族自治區(qū)，光云南就有十五個(gè)少數(shù)民族。
我們?cè)谥参飯@看到了很多的珍稀植物，有王蓮，它上面能站一個(gè)三十公斤重的小朋友；還有橡膠塑林，它們可以割出橡膠；那里還有沒(méi)有花心的花兒……那里有連綿不斷的山，山都不是很高。山上都是綠色植被，像一串串翡翠。
林子里，草地上長(zhǎng)滿了綠色的小草，兩邊的灌木有的葉子還是那么的綠，有的葉子卻已經(jīng)黃了，還有的葉子呈紅色。兩旁的一棵棵大樹(shù)呢？葉子在太陽(yáng)的照耀下閃閃發(fā)光，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真象掛滿了黃色的，紅色的，綠色的'星星，一陣秋風(fēng)吹來(lái)，樹(shù)葉發(fā)出“沙沙沙，沙沙沙”的響聲，好像在說(shuō)：“謝謝你，秋姑娘！給我竄上了色彩斑斕的衣裳。"
在西雙版納，傣族人住的房子是更有特色的。上層屋住的是人，下面1/3是廚房，2/3是用來(lái)養(yǎng)牛和羊的，但到了現(xiàn)在，那2/3是用來(lái)停車的了。傣族人喜愛(ài)帶銀手鐲，據(jù)說(shuō)可以排毒，還用銀梳子來(lái)刮痧梳頭，用桃密水洗頭，六十到七十歲的老人都很難有白頭發(fā)。
傣族人喜歡在自己的院子里種香蕉，火龍果，百香果，把院子妝扮得象果園，令人羨慕。他們的住房是用木頭做的，全都是男性用木頭自己建的房子。這里的男性結(jié)婚要準(zhǔn)備一把梳子，一條腰帶和一座房子。
這里有很多的美食，有云南米線，還有一道菜令我很害怕—那就是這里的人把樹(shù)上捉來(lái)的蟲(chóng)子當(dāng)菜來(lái)吃。
你要是喜歡的話就敢快來(lái)這里玩吧！
云南美食作文 16
今天我和我爸媽去了云南，那是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富的美麗地方。
有一天，媽媽帶我去玩，我看到了很多好玩的小玩意，比如用樹(shù)葉做成的小人、小鳥(niǎo)、兔子。那里真的`有豐富的產(chǎn)品！
第二天，我們將去石林，那里有許多奇怪的石頭，有些像豬八戒，唐僧，孫悟空，沙和尚，阿詩(shī)瑪少數(shù)民族，這是一個(gè)美麗的傳說(shuō)。
云南有18個(gè)奇怪的東西，看起來(lái)很奇怪。他們被稱為云南十八怪，像云南十八怪這樣的小吃很多，其中米粉和咸菜是最清楚的。米粉是云南特產(chǎn)，在咸菜街買的，有很多好吃的。
云南風(fēng)景很美，下次一定要去玩，記得在云南買十八怪。
云南美食作文 17
云南到了！云南到了！云南位于我國(guó)的西南面，也叫彩色的云南，我很奇怪為什么叫彩色的云南？
去年暑假，爸爸媽媽帶我和姐姐去云南，下了飛機(jī)，我們直奔石林。我到石林看到了一座座又直又高的奇形怪狀的山峰，石林的石頭有的像一位仙女拿著一把傘在空中翩翩起舞。有的像一頭巨象。它伸著長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子，扇著大大的耳朵，歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，還有的像一位慈祥的.媽媽和兩個(gè)活潑可愛(ài)的女孩子，女孩子靠在媽媽的身邊，媽媽給她們講奇妙的故事。
石林很友趣，玉龍雪山很神奇。我們坐著纜車到了半山腰，從下往上都是潔白的雪，就像一床白白的棉被。從上往下又像一條白色的巨龍。
接著我們沿著木頭路往上走，到了山頂氣溫變得更冷了，本來(lái)在山腳下穿著紗裙的我現(xiàn)在穿著厚厚的的棉襖。我往下看，蒙蒙的霧像潔白的沙巾遮住了山腰。玉龍雪山像一位神秘的少女。
云南，真是我心中的一朵彩色的花朵。
云南美食作文 18
云南是片美麗得有幾分神秘、幾分浪漫的熱土。那里的服飾以絢麗多彩，式樣繁多，特色鮮明而讓人嘆為觀止。
走進(jìn)云南，就走進(jìn)了民族服飾的天地，幾乎所有的游客都會(huì)留連忘返。走在云南街頭，當(dāng)?shù)氐娜硕即┑檬钟腥ぃ河械娜舜┲倘梗械娜舜┲L(zhǎng)褲……同一個(gè)季節(jié)卻有截然不同的穿著。原來(lái)那里是一塊四季如春的土地。哈尼族中的葉本族服飾在民族服裝中透著別樣的'服飾魅力。葉本族人一年四季都是穿著背心，外衣是無(wú)領(lǐng)開(kāi)胸的緊身短袖衫，手肘和右胸都袒露在外，束繡花腰帶，下穿一條別致的青色短褲。葉本族姑娘均喜赤足而行，所以從腳到大腿全部外露，毫不矯飾的人體美得以自然顯露。白族的服裝又另有一番別致。大理有許多民族聚居，其中白族最別具一格。白上衣，紅坎肩，結(jié)紐處以銀飾裝點(diǎn)，腰間系繡花飄帶或黑色繡花短圍腰，下身是藍(lán)色寬褲，腳穿繡花“拍節(jié)鞋”，色彩明快，白紅黑搭配協(xié)調(diào)，在蒼山雪頂和洱海碧波的映襯下顯得素雅美麗。
傣族一般分布于云南南部和西南部的西雙版納和德宏，屬熱帶地區(qū)。他們的服裝窄小緊身，面料輕薄透氣，色彩淡雅明快。傣族女子一般是上穿緊身小背心，外套緊身小上衣，圓領(lǐng)窄袖，下穿長(zhǎng)筒裙，腰系銀腰帶，傣族女子優(yōu)雅圓潤(rùn)的體態(tài)在婀娜的步履中顯露無(wú)遺。彝族女子服飾四季都是繡花大襟衣和百褶裙。五彩繽紛的百褶裙，使得姑娘們走起路來(lái)婀娜多姿。一年四季有變化的就是黑色的“擦爾瓦”，它是一塊長(zhǎng)型的羊毛氈對(duì)折，中間穿上一根繩。冷了，就用繩子系在頸部保暖。云南，一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)縈的熱土，山美，水美，服飾美，就這樣形成了一個(gè)彩色的云南。
云南美食作文 19
爸爸媽媽利用假期，帶著我和哥哥一起去美麗的春城——昆明游玩，因?yàn)轱w機(jī)是后半夜到的，所以就直接乘大巴進(jìn)入酒店休息，準(zhǔn)備第二天的行程。
早晨起來(lái)，吃過(guò)早飯之后，在導(dǎo)游的.帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了石林，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)各式各樣的石頭，樹(shù)立在那兒，好像在和遠(yuǎn)方的客人打招呼：“歡迎你們的到來(lái)“。每個(gè)石頭形狀都不一樣，那都是天然形成的，還有的石頭你看上去很害怕，因?yàn)樗驮谀愕念^頂上，仿佛要掉下來(lái)，其實(shí)不會(huì)，它是大地震之后，上面的石頭給震下來(lái)，正好落在中間，所以你不必害怕。參觀完石林，我們又乘大巴到九鄉(xiāng)溶洞。我們劃著小船穿行在水面上，在這里我知道了一樣小魚(yú)，它叫盲魚(yú)。因?yàn)殚L(zhǎng)期在黑暗里生活，眼睛已經(jīng)退化，看不見(jiàn)任何東西。
接下來(lái)我們又乘火車直奔麗江，來(lái)到麗江古城，看見(jiàn)兩個(gè)木制的大水車在轉(zhuǎn)動(dòng)，這是一種古老的取水方法，它可以用來(lái)飲水，也可以灌溉農(nóng)用。
最后，我騎上了云南特有的馬，叫滇馬。這個(gè)馬只比我高一點(diǎn)點(diǎn)，它馱著我走上古人走過(guò)的路——茶馬古道，使我了解到古人的艱辛。最后，我戀戀不舍地離開(kāi)了云南，回到大連。
這次旅行，使我懂得了許多知識(shí)，了解了很多東西，我心里非常高興，我熱愛(ài)自己的祖國(guó)。
云南美食作文 20
自從去年游覽了風(fēng)景秀美的云南麗江、香格里拉，美麗的云南給我留下了深刻的印象。今年寒假我們?nèi)矣止实刂赜瘟嗽颇稀?/p>
在我們?nèi)ピ颇系臅r(shí)候，紹興天氣很冷，下著鵝毛大雪，我們乘坐3個(gè)多小時(shí)的飛機(jī)后終于到達(dá)了目的地---昆明，這里天氣晴朗，瓜果飄香，藍(lán)天白云，天氣不冷也不熱，這里是眾所周知的春城昆明。這里既沒(méi)有寒冷的冬天，又沒(méi)有炎熱的夏天，一年四季都如春天一樣，春暖花開(kāi)，令人心曠神怡！
在這美麗的春城昆明，給我留下印象最深刻------神奇的九鄉(xiāng)溶洞。這里還是許多電影的拍攝點(diǎn)呢！走進(jìn)洞門我們先上了小船，劃著船抬頭仰望天空，蔚藍(lán)的天空映在湖面上，四周都是奇異的石山，高高的石山上有一座好長(zhǎng)的鐵鏈橋，心想這么高人們是怎么搭上去的呢？當(dāng)我們上岸后向洞里面走進(jìn)去，里面都是石頭，心想也沒(méi)什么奇特的呀，可是當(dāng)工作人員吧燈光亮起，開(kāi)放音樂(lè)，導(dǎo)游開(kāi)始介紹，我們感到了這普通的石頭真是不普通呀，那是多么的奇妙呀！那是偉大的奇跡---鐘乳石。在6億年前的震旦紀(jì)燈影硅質(zhì)白云巖地層，各種地質(zhì)構(gòu)造的節(jié)理，使裂隙水合地下暗河沿裂隙侵蝕同向發(fā)育，因后地面抬升，形成彎長(zhǎng)的石洞穴，多伴有次生化學(xué)沉積如鐘乳石，石筍和石芽等。看！那是不是很神奇！看到這神奇的.造化，鬼斧神工，想起電影《神話》的世界，夢(mèng)幻中的仙境，美輪美奐的“九鄉(xiāng)”奇觀！大自然的博物館，石頭界的奧林匹克家園，千奇百怪，巧趣橫生。游覽完這奇特的大自然石頭，讓我學(xué)到了許多新的從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，從未見(jiàn)識(shí)過(guò)的知識(shí)。
這是偉大的祖先留下的寶貴產(chǎn)物，這是大自然的奇跡！
不游九鄉(xiāng)，枉來(lái)云南，這再一次的云南游又帶給我了新的知識(shí)和樂(lè)趣！這奇特的九鄉(xiāng)深深的在我腦海中回蕩！再見(jiàn)了云南，再見(jiàn)了九鄉(xiāng)，我還會(huì)記得明年再來(lái)的。
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