我學(xué)會(huì)了炒脆骨初中優(yōu)秀作文
每次我看到餐桌上美味可口的飯菜時(shí)，我都在想：什么時(shí)候我也能炒上這樣的菜呢？今天班主任賀老師讓我們體驗(yàn)生活，回家炒一道菜。媽媽知道后，開心地說：“好呀，這樣既可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，還可以練習(xí)廚藝呢！”我心想：該是我大顯身手的時(shí)候啦！
我從冰箱里把脆骨拿出來，準(zhǔn)備切了，媽媽在一旁不停地叮囑：“相奎，小心一點(diǎn)，別切到手了。”脆骨就像一塊硬邦邦的石頭，半天我才把脆骨切了一條縫，我對脆骨“哼”了一聲，說：“我本大少爺就不信砍不碎你！”脆骨好像也在說：“好呀！你砍呀！看你怎么砍碎我？”我火了，拿起刀子一陣亂砍，費(fèi)了九牛二虎之力終于把脆骨砍碎了，但切菜板上、桌上、地上都是脆骨的身影，我自言自語地說：“看你還怎么囂張！”
開始炒了，我先把鍋?zhàn)酉春茫c(diǎn)燃火，然后放油，等油燒熱再把脆骨放入鍋里，鍋里“噼里啪啦”地響著，像油和脆骨在打架，嚇得我往后退，想不炒了。媽媽把我叫住，說：“才遇到一點(diǎn)困難就退縮，像個(gè)男子漢嗎？”我又鼓起勇氣繼續(xù)炒，放了點(diǎn)醋，用鍋鏟翻了翻，然后放了一點(diǎn)鹽，又用鍋鏟翻了翻，香味撲鼻而來，再放點(diǎn)“老干媽”豆豉，這樣我的“小炒脆骨”就新鮮出爐了。
上菜了，爸爸媽媽直夸我炒的菜好吃，說我真棒！我好開心呀，心里美滋滋的！
通過這次炒菜，我體驗(yàn)到廚房工作的辛苦，也體會(huì)到成功的樂趣，更讓我懂得：要學(xué)好一樣本領(lǐng)，一定靠堅(jiān)持，不放棄，要多加練習(xí)，才會(huì)收獲勝利的果實(shí)！
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